大家好，关于芋头炖牛肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香芋牛肉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
芋子滑牛肉最简单的做法
用料
芋头一个
牛肉100g
姜两片
青椒3个
玉米油10毫升
盐，生抽各2克
料酒2克
玉米淀粉2克
孜然粉2克
胡萝卜半个
做法步骤
1、牛肉逆着纹路，切片，用料酒，盐，生抽，玉米淀粉腌制半小时，待用
2、素菜类备齐待用。
3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉，大火煸炒至五成熟。
4、锅内留底油，大火煸炒青椒和胡萝卜，芋头，加入少许盐，生抽。
5、倒入牛肉一起大火煸炒1.5半，调入孜然粉出锅
高压锅牛腩炖芋头正宗做法
1、主料：牛肉、芋头，比例为3：2。调料：精盐、绍酒、味精；葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。
2、先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫；
3、将芋头洗净，去皮切成滚块。
4、然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火。
5、九成熟时，用精盐、绍酒调好口味，再把芋头放入锅内，炖至牛肉块酥烂时，取出料包，加味精搅匀即可食用。
香芋牛肉做法
准备食材：牛排切块，洋葱切丁，芋头切块，胡萝卜切块，花菜叶切小段，青椒切小块，玉米粒，米。
热锅喷油，先将牛肉翻炒至变色，盛出备用。
不用洗锅，下入洋葱爆香炒软，下入牛肉和所有蔬菜翻炒均匀。
加入酱料老抽、生抽和蚝油各一勺，料酒三勺，五香粉、白糖和盐各半勺，翻炒均匀，尝尝味道太淡可以再加点生抽或者盐。
倒入没过食材的水，水开后将料子倒入淘过的米里，煮饭，到点歇气，开锅上桌。
芋头蒸牛肉做法
步骤1
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姜切片，蒜拍开粗切。牛腱子厚切，清水一碗加一汤匙料酒泡血水三十分钟。清水抓洗干净。料酒、醪糟、姜蒜抓匀。
步骤2
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油辣子一汤匙，酱油适量，抓匀腌制三四十分钟。
步骤3
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芋头厚切，铺底，上铺牛肉铺均匀。上汽后十五分钟。
步骤4
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喜欢米粉也可以搓揉米粉一起蒸。
关于芋头炖牛肉怎么弄好吃和香芋牛肉做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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