其实辣椒蒸肉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解青椒蒸肉怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享辣椒蒸肉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
干辣椒蒸肉的湘菜做法
干辣椒蒸肉是湘菜中的一道传统名菜，制作简单，口感鲜美。以下是具体做法：
所需材料：
-五花肉500克
-干辣椒10个
-蒜蓉15克
-姜丝10克
-盐5克
-生抽10毫升
-料酒10毫升
-鸡精少许
-葱花适量
做法：
1.将五花肉洗净，切成薄片，放入碗中。
2.将干辣椒剪成丝，加入五花肉片中，再加入蒜蓉、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精调味拌匀。
3.将拌好的五花肉片放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
4.取出蒸好的肉片，撒上葱花，即可享用。
小贴士：
-如果喜欢更辣的味道，可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱，但是干辣椒需要剪成细丝，不要切太小。
-蒸的时间要根据五花肉的厚度和大小进行调整，蒸至肉熟烂即可。
渣辣椒蒸肉的家常做法
渣辣椒蒸肉
主料
猪肉400克
辅料
油适量盐少许糖1勺生抽1勺蚝油1勺剁辣椒1大勺姜10克大蒜10克花菇35克
步骤1
猪肉切稍厚一点的片，放入盆中
步骤2
再把泡发的花菇切条放入
步骤3
姜蒜剁碎加入
步骤4
根据自家的口味放入渣辣椒
步骤5
再加入适量的盐，糖，生抽，蚝油，食用油
步骤6
充分拌匀
步骤7
入蒸锅蒸制20-30分钟左右就可以了
步骤8
出锅后拌匀就可以上桌开吃啦
豆鼓辣椒蒸肉怎么做好吃，豆鼓辣椒蒸肉的家常做法
主料猪肉100克辅料油适量盐适量豆鼓适量辣椒适量姜适量蒜适量步骤
1.猪肉洗净切条用盐油腌制10分钟2.姜、蒜洗净剁碎3.辣椒干洗净剁碎4.将姜、蒜、辣椒搅拌均匀铺在猪肉上面5.豆鼓洗净铺在上面6.放入锅中蒸15分钟即可
青椒蒸肉怎么做
原料
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猪瘦肉约300克，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，老抽适量，水淀粉适量食用油适量，姜蒜适量，豆豉适量，青椒约200克，生抽适量，蚝油适量鸡精适量，香油适量
1/我们将猪肉切片，加入盐，胡椒粉，料酒，老抽，水淀粉，抓拌至上浆。
2/锅中烧油，油热下入猪肉，滑熟后盛出备用，锅中再烧油，油热下入姜蒜，豆豉，青椒炒出炒香。
3/再放入肉片，料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精，翻炒入味，再放入少许香油增香，即可出锅开吃啦。
4.美味又好吃青椒蒸肉完成开吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的辣椒蒸肉怎么弄好吃和青椒蒸肉怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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