大家好,今天来为大家解答榴莲包子怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点,包括榴莲生包可以蒸熟吃吗也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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榴莲饼怎么做又薄又脆
方法一:
材料:飞饼皮2张、去核捣碎的榴莲一块、全蛋液适量
做法:
1、将两块飞饼皮叠在一起,稍按压,卷起来冷藏20分钟
2、取出飞饼皮,分割成6块
3、将面皮擀成喜欢的形状
(圆形,三角形,长方形,扇形都可以!!),放上榴莲
4、未放置榴莲的地方刷上蛋液,收紧收口
5、最后在表面刷上全蛋液,空气炸锅200度20分钟即可
方法二
食材:面粉200克,纯牛奶110克,黄油15克,盐2克,芝士片100克,榴莲肉400克,鸡蛋黄2个。
做法:
1、把面粉、纯牛奶、黄油、盐倒入面包机中,按和面程序和20分钟。
2、和面时间把榴莲肉压成榴莲泥。
3、和面程序结束,取出来揉成光滑面团,然后用切刀分成两份。
4、把面团用擀面杖擀成厚薄合适的薄片。
5、放入适量的榴莲肉,喜欢多点榴莲肉可以多放,再把芝士片撕成小片铺在榴莲肉上。
6、然后像包子那样捏起来收口,再翻过来用手轻轻压扁。
7、放入带有油纸的烤盘内,刷上一层厚厚的蛋黄液,刷得越厚靠出来越好看
8、把面饼放入烤箱内,200度烤20分钟,烤好230度再烤10分钟,烤好的榴莲饼膨胀起来,表面金黄焦焦的,满屋子都是香喷喷的榴莲味就烤好了。
榴莲生包有榴莲味儿么
有榴莲味因为榴莲生肉包是以榴莲为主要原料,同时也加入了一些面粉、糖等辅助材料,因此在制作过程中榴莲的味道会充分融入包子馅中,最终做成的榴莲生包自然会有浓郁的榴莲香味。除了榴莲生肉包,还有榴莲馅饼、榴莲酥、榴莲冰淇淋等等各种榴莲食品,也都会有独特浓郁的榴莲味道。
榴莲生包可以蒸熟吃吗
1、生榴莲不可以蒸熟。
2、如果榴莲本来就没有熟的话,蒸也是不会熟的,反而高温会导致榴莲里的营养成分被破坏,导致榴莲的营养价值下降,而且还会影响到榴莲的口感,吃起来的时候还是会有涩的感觉。
3、所以不建议蒸熟,可以选择催熟,吃起来的话就好吃一点了,不过如果是已经熟了的话,就可以蒸着吃。
榴莲芝士饼好吃吗
??很高兴能够回答您的问题。榴莲芝士饼是否好吃,还是要根据个人口味来定。如果您是榴莲爱好者,不妨尝试一下,又香又臭,浓郁的榴莲芝士味,配上香脆的饼皮。也是绝佳的网红美食之一哦。但若平时就不怎么喜欢吃榴莲的,或闻不惯榴莲的味道,还是不要吃了,毕竟,那么一小个均价都在25-35元,还是蛮贵的。
??其实它的制作方式还是挺简单的,有时间的话,不妨在家自己做呀,榴莲想放多少放多少,吃起来好爽。附上一个榴莲芝士饼的方子,希望您喜欢哦。
??中筋面粉80g牛奶48g玉米油5g盐1g
马苏里拉芝士碎50g榴莲肉随意全蛋液适量
1?盆中放入80g中筋面粉、48g牛奶、5g玉米油、1g盐。揉至光滑不沾手的面团。
2?揉好的面团盖上盖子,松弛15分钟左右。
3?榴莲肉压成泥,加入50g马苏里拉芝士混合均匀。
4?取出松弛好的面团,擀成约0.3cm厚的薄片。
5?在面皮中间均匀地铺上榴莲芝士碎。像包包子一样收口。收口朝下,放入垫有油纸的烤盘中,在表面刷上一层薄薄的全蛋液。
6?送入提前预热好的烤箱中层,上下火190℃,烘烤15分钟,烤至表面金黄上色即可出炉。
(各人烤箱不同,温度时间仅供参考,需根据具体情况灵活调整。)
7?热切开,满满的榴莲果肉~
?注:如果家里没有烤箱,也可以用平底锅或是电饼铛也是可以的哦
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