大家好，如果您还对白罗卜腌糖醋怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白罗卜腌糖醋怎么弄好吃的知识，包括10斤白萝卜腌制糖醋咸菜配方的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 10斤白萝卜腌制糖醋咸菜配方
2. 糖醋白萝卜的做法最正宗的做法
3. 请问糖醋白萝卜的做法
4. 陈醋白萝卜最好吃的做法

10斤白萝卜腌制糖醋咸菜配方

1、材料：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。

2、买回来的白萝卜洗干净，却成滚刀块状或者切条。

3、切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。

4、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜，盆子里多了很多的水分，这个时候把水分倒掉，倒入篮子里，晾干水分，大约30分钟即可。

5、白萝卜晾干之后，即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。

6、所有材料都放入瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖。

7、腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。

糖醋白萝卜的做法最正宗的做法

食材：白萝卜半个、白糖适量、香醋是少许、纯净水适量、盐1小勺，小米椒2个。

做法

第1步：首先把准备好的萝卜放在清水中洗干净，洗完之后再把它放在案板上，这时候就需要考验你的刀功了，得将它切成4瓣。这样的形状对于一个新手来说一点也不为难，更何况是经常煮菜的的人，之后就得将它们切成一小块的薄片，这样的一小块就是呈一个小三角形，因为会在外观上更加的美观，这时候还得将小米椒切成小圈就好了，拿一个小碗以及大碗把它们都分开装起来小米椒的用量可以根据自己的口感来放多少。

第2步：这时候开火热锅，锅热好之后就可以将准备好的纯净水以及适量的白糖、少量的醋、适量的食用盐一起放进锅中将它们煮开。这时候的火候开中火，因为这里面还有白糖，所以在煮的时候用筷子将它们一起搅拌一下。搅拌好之后拿一个大碗将它们装起来放在一旁准备放凉待用，一定要注意一下火候，不能太大了，不然就会影响口感，这样就不好吃了。

第3步：把准备好的萝卜倒进去，倒进去之后还得在中间的时候将它翻拌一次，然后再将它们一起放进冰箱冷藏，一定要将它浸泡一夜入味才可以根据自己泡萝卜的状态再调整食材的用量，因为量放少或者放多都会影响口感，只要将白糖以及醋它们的比例大约是1:1就好了。这样的液体基本是能到萝卜一半的样子就可以了，主要是因为萝卜它本身也是会出很多的水，所以它自己可以把自己没过来。

请问糖醋白萝卜的做法

各人有个人的口味喜好，我也不太喜欢吃白萝卜，主要是它的味道，生吃太辣，还容易放糠，糠萝卜吃起来更不好吃，吃完以后口气也不好闻，不过不同的做法还是会让白萝卜那股特有的味道有所改善。

比如白萝卜擦丝，杀出水分，和猪肉或者羊肉包饺子，那是真的香，我一次能吃二十个，虽然吃完打嗝都是萝卜味

或者把白萝卜切细丝，和豆腐一起用猪油炒，不吃猪油可以试试牛油和菜油炒，用来配米饭和馒头都是特别好吃。

晾干后腌制成萝卜干也好吃，拌上辣椒面花椒面还有盐，又下饭又开胃。

实在不行尝尝不同品种的白萝卜，比如天津的沙窝萝卜，不是很辣，有甜味，而且又脆又水，切成条撒一点米醋和白糖，吃起来很爽口。

如果你还是打心底里不接受白萝卜那就不吃了吧，蔬菜种类那么多，可以吃你喜欢的

陈醋白萝卜最好吃的做法

陈醋白萝卜最好吃做法

主料：

白萝卜两根，陈醋一瓶，小米椒两个

辅料：

白糖适量

做法：

1.白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断，以便入味，小米椒切碎。

2.准备一个干净并可密封的容器，倒入白萝卜、小米椒、适量的白糖。

3.最后倒入整瓶陈醋，盖上盖子，密封。

4.大概腌制24小时就可以了

好了，关于白罗卜腌糖醋怎么弄好吃和10斤白萝卜腌制糖醋咸菜配方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

标签：# 糖醋# 腌制# 咸菜# 配方# 怎么弄