客家菜肉丸配方,制作简单,味道鲜美,适合家庭制作。
材料:
- 猪肉馅 200克
- 客家菜 适量
- 生姜 适量
- 鸡蛋 1个
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
步骤:
1. 猪肉馅放入碗中,加入生姜片、白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋,搅拌均匀。
2. 客家菜洗净,切成小块,放入碗中,加入猪肉馅,搅拌均匀。
3. 用手将肉馅捏成小圆球,放入碗中,用保鲜膜封住,放入冰箱腌制1小时左右。
4. 锅中加水,放入小圆球,煮熟。
5. 捞出小圆球,沥干水分,放入碗中。
6. 加入煮熟的客家菜,搅拌均匀即可。
此配方适合家庭制作,口感鲜美,营养丰富,非常适合冬季食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/wAgILPvPBRJ6.html
.jpg "手撕鸡调料怎么弄好吃窍门(谢谢)")
.jpg "糖水摆摊怎么弄好吃(糖水摆摊做法配方)")
.jpg "肠粉米浆怎么弄好吃(肠粉米浆滑嫩劲道配方)")
.jpg "莲藕猪肉怎么弄好吃(莲藕炒肉的配方)")
