.jpg)
本篇文章给大家谈谈铁板烧面怎么弄好吃窍门，以及铁板烧豆腐做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
铁板烧豆腐做法
1.
准备一块300克豆腐，有韧性，不易碎。
2.
切成大小合适的薄片。
3.
调一个料汁：碗中加一勺剁椒酱，一勺黄豆酱，一勺番茄酱，一勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀。
4.
电饼铛开下键，预热一分钟后，刷5ml油。
5.
把豆腐块均匀地铺在电饼铛上，两面煎至金黄，然后分别给两面都刷上一层调好的料汁。
6.
待两面煎出酱料的香味来，先撒5克辣椒面，然后撒5克孜然粉，5克黑芝麻，最近撒一层10克小葱花。
7.
香辣美味的家庭版铁板烧豆腐就做好了。
怎样做铁板烧好吃
我说一个有着10年铁板烧经验的厨师、从小弟到厨师长、中间有很多的波折。怎么样做好铁板烧
1、工作态度要有喜欢铁板烧的热情
2、食材要把持新鲜度
3、把握铁板烧的温度
4、精通每道菜的煎烤温度
5、要有利用的酱料辅助
6、要有自己对铁板烧的认知
7、语言沟通
只有这样才可以做好每一道菜品、希望对你有帮助以后有什么不懂可以咨询我
铁板油面的家常做法
用料
面条250公克、洋葱丝50公克、鸡蛋1颗、沙拉油2小匙、沙拉油2大匙、磨菇酱180cc水60cc
做法
1.平底锅以大火烧热，加入沙拉油，打入鸡蛋以中火煎至蛋白定型，再改小火煎至个人喜好的熟度，即以铲子小心盛盘
（不弄破蛋黄）备用。
2.另取一平底锅以大火烧热，加入沙拉油，以小火爆香洋葱丝，再加入面条与水以大火拌炒至略微收汁，即锅盛入作法1的盘内并淋上磨菇酱，食用前拌匀即可。
铁板烧说说
铁板烧其实就是一种美食做法，就是把一些食材材料全部放在一起加温煮的，放在砂锅等器具上，快速蒸煮的快餐食物做法。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/wNVQvEBNcKMI.html
.jpg "过年豆腐怎么弄好吃的(过年豆腐可以上桌吗)")
.jpg "酸甜豆腐怎么弄好吃(怎么炒糖醋豆腐)")
.jpg "金豆腐怎么弄好吃(金豆腐做法)")
.jpg "青椒豆腐怎么弄好吃(青椒炒鱼豆腐的10个简单做法)")
