很多朋友对于吐司馅怎么弄好吃和紫薯馅吐司的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 菠萝馅的制作方法
2. 吐司好吃吗
3. 紫薯馅吐司的做法
4. 南瓜吐司面包的做法，南瓜吐司面包怎么做好吃

菠萝馅的制作方法

主料

菠萝肉400克

辅料

白糖120克

番茄酱60克

水淀粉20克

菠萝馅的做法步骤

1.鲜鲜的去皮的菠萝用盐水泡一下，我这个是泡好的

2.把菠萝切成细丁

3.电磁炉加热后

4.放入菠萝炒干水份加入白糖

5.边加入白糖边炒

6.白糖溶化后水份变多了，要耐心炒干水份

7.适量的生粉放到碗里

8.加入水调成水淀粉

9.倒好番茄酱

10.菠萝炒干水份后加入番茄酱

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1.慢慢炒均匀

12.加入水淀粉继续翻炒，放入水淀粉后锅底很黏，要翻炒到底，以免糊锅

13.炒到菠萝馅变得黏稠就好了，千万不要炒的太干，

14.放凉倒入碗里，这个菠萝馅可以包面包，可以做蛋糕卷，可以抹在土司上夹着吃，都非常的好吃，吃不完密封后放冰箱冷藏储存。

吐司好吃吗

个人觉得吐司真的非常好吃。

杏仁奶油吐司

配方：高筋面粉500克、全脂奶粉20克、盐5克、细砂糖70克、鸡蛋2个、淡奶油200克、牛奶160克、酵母粉6克、杏仁片少许

馅料：黄油40克、细砂糖40克、蛋黄液40克、杏仁粉60克

烘焙步骤：

把细砂糖、盐、奶粉称入盆中，再打入鸡蛋并加入牛奶、淡奶油然后放入耐糖酵母粉搅拌至融合。

接着倒入高筋面粉开始搅揉，搅揉至出手套膜就可以进入发酵了。方子的水量比较大，如果是新手不建议制作。或者是预留一点点牛奶，具体视面团的情况再加入。

紫薯馅吐司的做法

做法如下:

1.准备好所需的材料,包括紫薯、吐司面包、糯米粉、糖和黄油。

2.把紫薯去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。

3.把蒸熟的紫薯和糯米粉混合在一起,加入适量的糖,揉成面团。

4.把面团分成若干份,每份搓成小圆球,用手压成扁圆形。

5.把吐司面包切成吐司片,把小圆球放在吐司片上,用擀面杖擀成薄片。

6.在薄片中间放入一勺紫薯馅,把薄片卷起来。

7.把卷好的吐司卷放入烤箱中,烤制20分钟左右,直到表面呈金黄色。

8.取出烤好的吐司,切成适当大小的片,即可享用美味的紫薯馅吐司了。

南瓜吐司面包的做法，南瓜吐司面包怎么做好吃

1、先把南瓜蒸熟，然后凉了放冰箱冷冻，做的时候拿出来，南瓜泥冻成冰块，这样跟面团一起打面不会升温快，从而保持低温打面。

2、除黄油以外的材料全部倒入厨师机桶里。

3、先低速1档搅拌均匀无干粉，2档搅拌成团，然后3-4档提速

4.3-4档提速打出稍微光滑面团，用手拉出厚膜

5、加入黄油继续先2档和面把黄油揉进去，随之黄油慢慢融进去，可以提速4档打面，直到打出光滑的面团

7、取出面团滚圆，面温还不错，控制在28度以内都可以，尤其是夏天气温高一定要注意打面的温度，不然面温高了做出来口感就欠佳。放在28度内的发酵箱进行1小时基础发酵，也要注意观察面团，夏天发酵快，有的不用一小时，记得观察，夏天可以直接室温发酵，只要室温达到28就可以盖上保鲜膜进行基础发酵。

8、发酵2.5倍大，手指沾粉中间戳个洞，不回缩，不塌陷，就表示发酵刚刚好。

9、分割成六个面团，做山顶的是170克面团，做平顶的是160克一个面团，滚圆放在28度，湿度80%环境下醒发20分钟

10、取一个松弛好的面团，擀开，如果边上气泡可以用手轻拍掉，翻面，自上而下卷起，卷起一卷半，依次做好六个卷,继续温度28度，湿度80%醒发10分钟。

11、再次拿一个松弛好的面团擀开，自上而下擀开，翻面自上而下卷起，卷两卷半，不超过三卷，我的卷擀得有点点长了，大家要注意。依次做好入模具。

13、放在温度35度，湿度80%的环境下进行最终发酵，发酵至9分满，用手指沾粉轻轻嗯面团表面可以缓慢回弹，OK发酵完成。

15、提前180度预热烤箱，发酵好的吐司面团放入烤箱底层，上火175度，下火185度，烘烤30分钟，这是低糖吐司盒的温度和时间，普通吐司盒上下火185，烘烤40分钟，也要根据各自烤箱实际温度来定。

好了，关于吐司馅怎么弄好吃和紫薯馅吐司的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

标签：# 吐司# 怎么弄# 好吃# 做法# 紫薯馅