本篇文章给大家谈谈猪脚红烧加萝卜怎么弄好吃,以及猪蹄烧白萝卜好吃的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
猪蹄烧白萝卜好吃的做法
猪蹄1根
萝卜1根
辅料
葱几节盐1勺姜1块料酒1勺草果1颗
步骤1
猪蹄斩成块,食材准备一下。
步骤2
萝卜切大小相宜的块备用。
步骤3
捞出来用流水冲干净。
步骤4
锅里加水加入料酒,放入猪蹄煮几分钟把血沫煮出来。
步骤5
锅里加足量水,加入葱姜和草果,放入焯好的猪蹄大火煮开小火慢炖。
步骤6
半小时后加入萝卜和食盐,继续炖到萝卜变软猪蹄软烂即可。
红萝卜烧猪蹄怎么做
主料:猪蹄500克胡萝卜一根
山药300克木耳
(水发)10克
辅料:
1、香叶两片八角两个生姜5克蒜瓣4个生抽一勺冰糖5颗料酒三勺小葱一根盐一勺
正宗做法:
1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了
2、开水下锅去血水
(放入一勺料酒和生姜片一起)
3、在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍
4、锅里放油,油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香后放入冰糖,等冰糖化了以后放入晾干水的猪脚,放入一勺料酒和一勺盐两边炒至金黄色
5、放入准备好的水,再加入一勺料酒,八角和香叶。水开后放入高压锅,压30分钟
6、山药和胡萝卜去皮,切滚刀块,干木耳洗净
(木耳要提前两个小时用温水发泡)
7、打开高压锅,把山药、胡萝卜、木耳放入,在压20分钟,即可
萝卜烧猪蹄王刚
猪蹄1根
萝卜1根
辅料
葱几节盐1勺姜1块料酒1勺草果1颗
步骤1
猪蹄斩成块,食材准备一下。
步骤2
萝卜切大小相宜的块备用。
步骤3
捞出来用流水冲干净。
步骤4
锅里加水加入料酒,放入猪蹄煮几分钟把血沫煮出来。
步骤5
锅里加足量水,加入葱姜和草果,放入焯好的猪蹄大火煮开小火慢炖。
步骤6
半小时后加入萝卜和食盐,继续炖到萝卜变软猪蹄软烂即可。
怎么红烧猪蹄好吃红烧猪蹄加什么菜好吃
配一点青红辣椒。首先把猪脚洗干净,然后放锅里面煎一下,就加入一包红烧调味酱,一罐啤酒,盐,一点酱油,搅拌均匀就加开水,炖25分钟,然后就把青红辣椒放进去,炒五分钟,大火收汁,一份美味的红烧猪蹄就完成了。
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