川菜什锦的做法

星座梦 2023-07-29 09:41:44 -

川菜什锦的做法
(1)什锦锦菜的制作材料:
- 红绿椒各200克
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 青椒1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
(2)什锦锦菜的做法:

1. 将红绿椒、胡萝卜、黄瓜、青椒均洗净,切成均匀大小的块状备用。
2. 锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜爆香。
3. 将切好的蔬菜块倒入锅中煸炒,加入适量的盐、鸡精和清水,继续煸炒至蔬菜变软烂。
4. 炒匀后装盘即可。
(3)温馨提示:
- 炒什锦锦菜时,一定要加入适量的清水,这样可以使蔬菜更好地入味。
- 蔬菜块要煸炒至变软烂,这样口感更佳。
(4)川菜什锦的做法
(5)川菜什锦的做法
(6)川菜什锦的做法
(7)川菜什锦的做法
(8)川菜什锦的做法
(9)川菜什锦的做法
(10)川菜什锦的做法
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人和素食者。
禁忌:

1. 对于患有胃肠道疾病的人来说,炒什锦锦菜时不宜过多使用盐,以免加重症状。
2. 感冒、发热、腹泻等症状严重的人在食用这道菜时要谨慎,以免引发其他并发症。
3. 这道菜不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。

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