腊鱼腊肉合蒸做法湘菜
腊鱼和腊肉是湖南菜中非常受欢迎的食材,将它们合蒸的做法更是独一无二的。这种烹饪方式可以使得腊鱼和腊肉的口感更加浓郁,同时也保留了它们的美味。
步骤如下:
1. 将腊鱼和腊肉分别洗净,切成合适的大小。
2. 将腊鱼腊肉放入蒸盘内。
3. 加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中。
4. 蒸约15分钟,直到腊鱼和腊肉熟透。
5. 取出蒸盘,淋上适量的酱汁。
6. 再蒸约3分钟,让酱汁入味。
这样一道腊鱼腊肉合蒸就做好了,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
第1篇
腊鱼腊肉合蒸是湖南菜中非常受欢迎的一道美食。腊鱼是一种口感鲜美的腊肉,而腊肉则是一种有着丰富咸味的鱼类。将它们合蒸在一起,可以使得口感更加浓郁,味道更加鲜美。
第2篇
将腊鱼和腊肉分别洗净,切成合适的大小。这种合蒸的做法可以使得腊鱼和腊肉的口感更加浓郁,同时也保留了它们的美味。
第3篇
步骤如下:将腊鱼和腊肉分别洗净,切成合适的大小。将腊鱼腊肉放入蒸盘内。
第4篇
加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中。蒸约15分钟,直到腊鱼和腊肉熟透。取出蒸盘,淋上适量的酱汁。
第5篇
再蒸约3分钟,让酱汁入味。这样一道腊鱼腊肉合蒸就做好了,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
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