湘菜土豆焖鸡做法大全视频
【h2】
1. 选用新鲜的鸡肉,切成小块,备用。
2. 土豆去皮,切成块状,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉煸炒,煸炒至变色。
5. 加入料酒,翻炒几下。
6. 加入清水,放入土豆块。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
8. 转小火焖煮,焖煮约20分钟,直到土豆熟透,鸡肉入味。
9. 最后大火收汁,即可装盘。
【h2】2. 将土豆块盛出,撒上葱花点缀即可。
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