配方及做法流程
1. 娃娃菜(250克)
2. 干辣椒(5个)
3. 姜(适量)
4. 蒜(适量)
5. 八角(适量)
6. 花椒(适量)
7. 食用油(适量)
8. 盐(适量)
9. 生抽(适量)
10. 白糖(适量)
1
1. 鸡精(适量)
适用人群
适合所有人食用,尤其适合尤其适合免疫力低下、高血压、老年人、儿童等人群食用。
制作步骤
1. 将干辣椒、姜、蒜、八角、花椒炒香。
2. 加入娃娃菜,翻炒几分钟。
3. 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精调味。
4. 继续翻炒几分钟,直到娃娃菜变软烂。
5. 盛出,装盘即可。
注意事项:
1. 炒娃娃菜时,一定要耐心,不要炒太久,以免影响口感。
2. 调味时,盐、生抽、白糖、鸡精的用量要根据个人口味适量调整。
3. 干辣椒和姜、蒜的用量可以根据个人口味适量增加或减少。
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