粤菜芋头泥做法如下：
材料：
芋头 500 克
糖 50 克
牛奶 50 毫升
植物油 20 毫升
步骤：
1. 芋头削皮，切成小块，放入开水中煮3分钟，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 将芋头和糖放入搅拌机中，搅拌成细腻的泥状。
3. 将牛奶和植物油倒入搅拌机中，再次搅拌均匀。
4. 将搅拌好的芋头泥倒入平底锅中，用中火翻炒至熟透。
5. 将芋头泥盛出，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
粤菜芋头泥是一道美味可口的家常菜，口感细腻，营养丰富。芋头富含膳食纤维和多种维生素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。同时，芋头泥中的糖分和脂肪含量较低，有利于控制血糖，预防肥胖。
如果不喜欢甜食，可以根据个人口味加入适量的盐或者胡椒粉进行调味。粤菜芋头泥的做法简单，口感丰富，不妨尝试一下。
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