米面蜂糕的做法大全:
1. 米面蜂糕是一种传统的中式糕点,主要由糯米粉和小麦粉制成,口感软糯香甜。
2. 制作米面蜂糕需要先将糯米粉和小麦粉混合在一起,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团分成小块,用手捏成形状,然后在表面刷上一层水,放入蒸笼中蒸熟。
4. 蒸熟的米面蜂糕取出放入碗中,加入适量的糖和蜂蜜,拌匀后放入冰箱冷藏一段时间。
5. 取出冷藏好的米面蜂糕,切成小块即可食用。
米面蜂糕的做法简单,口感美味,是中式糕点中的经典之作。你可以根据自己的口味和喜好,尝试制作出不同的米面蜂糕。
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