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东北松子怎么弄好吃又脆?东北松子怎么炒

很多朋友对于东北松子怎么弄好吃又脆和东北松子怎么炒不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 开口松子好还是不开口的好
  2. 新鲜松子没开口怎么办
  3. 巴西松子和东北松子区别
  4. 东北松子怎么炒

开口松子好还是不开口的好

开口的松子要比,不开口的松子要好吃,而且又脆又香,不开口的松子计步烤食用,也没有开口松子香,好吃

新鲜松子没开口怎么办

1、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。

2、将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。

3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。

4、然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)

必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。

巴西松子和东北松子区别

巴西松子和东北松子的区别

1、产地不同

巴西松子:其实巴西松子的主要产地并不是在巴西,而是在巴基斯坦、阿富汗等地区,当然在巴西也会生产松子,但不是最主要的产地,属于进口松子。

东北松子:东北松子,顾名思义就是分布在我国东北长白山及小兴安岭林区,因此被称为东北松子,属于国产松子。

2、大小不同

巴西松子:由于生长地区不同,所受到的光照不同,因此松子的大小也有一定的差异,巴西松子受到的光照时间更长,因此比东北松子的要大一些。

东北松子:东北松子常生长在冷凉湿软气候及酸性土的山坡地带,因此所受光照较弱,因此松子的大小就比巴西松子要小了。

3、外壳不同

巴西松子:巴西松子的外壳又薄又脆,只需要轻轻一捏就会裂开,食用方便,而且还不伤手。

东北松子:东北松子的外壳更加坚硬,一般需要经过机器的处理,将松子开口,这样食用才比较方便。

4、价格不同

巴西松子:由于巴西松子属于进口食品,而且产量也不是很高,因此巴西松子较为珍贵,因此价格会偏高一些。

东北松子怎么炒

秋季刚采摘的东北松子油性较大,愿意吃咸味的,放在盐粒炒。愿吃原味的,直接在锅里炒就行。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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