【川菜博物馆月饼做法】
1. 食材准备
- 月饼皮:150克
- 馅料:500克
- 水:适量
2. 制作月饼皮
将面粉和糯米粉混合,慢慢加入水搅拌,揉成面团,面团搓成条,切成小块,擀成薄片,然后切成长条状。将长条卷起来,成一个小圆球状,用擀面杖将它擀成圆形。
3. 制作馅料
将馅料分成10克一个的小团,将小团捏成圆球状,放入烤箱中以180度烤10分钟左右,待馅料表面变得微黄即可。
4. 制作月饼
将月饼皮放在手心,将馅料放在皮的中心,然后将皮捏成一个球形,用擀面杖将它擀成圆形。将月饼放入烤箱中以180度烤15分钟左右,待月饼表面变成金黄色即可。
5. 中秋节的美食
中秋节是我国的传统节日,在这一天,人们通常会吃月饼。月饼不仅是一种美食,也是中秋节的象征。川菜博物馆的月饼,选用了传统的材料和做法,口感独特,深受游客的喜爱。
适合人群:
1. 喜欢川菜的人
川菜是中国八大菜系之一,具有独特的口味和风味。川菜博物馆的月饼,选用了传统的材料和做法,口感独特,深受游客的喜爱。如果喜欢川菜,那么这道月饼是不错的选择。
2. 喜欢吃月饼的人
月饼是一种传统的中秋节美食,口感丰富,味道鲜美。川菜博物馆的月饼不仅是一种美食,也是中秋节的象征。