各位老铁们好，相信很多人对莴笋煲怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于莴笋煲怎么弄好吃以及莴笋汤最好吃的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
莴笋怎么煮最好吃
鸡丝凉拌莴笋
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用料
鸡胸肉80G；莴笋300G；红椒50G；蒜末10G；色拉油5G；生抽10G；盐2G；香醋5G；麻油3G；鸡精3G；姜片2片；料酒少许；白芝麻可选
做法
所有材料准备好。
锅里加水烧开放入姜片和料酒，鸡胸肉煮5分钟左右关火焖一下，捞出放凉水中冷却。
冷却后的鸡胸肉撕成丝状。
莴笋去皮刨成丝。放入大碗里加入少许盐，腌制10分钟。
红椒切丝。
调制调料汁：
大碗里放入生抽，香醋，鸡精和麻油拌匀，
锅里放少许色拉油烧热煸香蒜末后关火，倒入调料碗里。
腌好的莴笋丝挤出多余的水分，跟鸡丝，红椒丝一起放入调料碗里翻拌一下均匀的裹上调料汁后即可装盘。
如有白芝麻也可以撒少许增加风味。
月子餐莴笋好看又好吃的做法
牛肉100克，莴笋1根，葵花籽油40克，生抽20克，盐适量，料酒少许，淀粉1小勺，鲜姜1块
步骤
1.莴笋一根，去掉外皮，洗净切成薄片
2.牛肉切薄片，加少许葵花籽油，淀粉，少许盐，料酒
3.混合均匀，入味
4.鲜姜切成小片
5.热锅凉油，待油温热时，入姜片炒出香味后，倒入牛肉片，快速与油混合均匀，翻炒至熟
6.倒入莴笋片，翻炒均匀
7.调入适量盐、生抽，混合均匀后，出锅
排骨莴笋汤怎么炖最好喝
食材准备：猪筒骨半斤，莴笋一根，香葱适量，姜适量，料酒适量，食盐少许，鸡精少许。
方法步骤：
1.莴笋洗干净削皮备用。
2莴笋对半切开，再切成小段，可以不用切得太小。
3.葱切成葱花，姜切成片备用。
4.猪筒骨洗净，放入锅内烧开后的热水中，大约两分钟后，撇去浮沫，骨头捞出。
5.准备一个砂锅，放入姜片和骨头，倒入少量料酒，放上半锅水，小火熬煮两小时。
6.莴笋倒入煮好的骨头汤中，加入食盐和鸡精调味，中火煮十分钟左右，完成。
莴笋汤最好吃的做法
莴笋100克，猪里脊肉75克，酱油5克，水淀粉25克，粉丝10克，油50克，清汤750克，盐5克，味精5克，葱末、香菜段各少许。
做法
把莴笋去皮洗净，切成长5厘米的细丝；猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝，放在碗里，加上酱油和水淀粉拌均匀；粉丝切成段，放在温水内泡软，捞出洗净备用。
锅置火上，放油烧至七成热，放上莴笋丝煸炒1分钟，放入清汤、盐、味精烧沸，倒入猪内丝滑熟，加上粉丝再烧沸，撇去浮沫，撒上葱末和香菜段，出锅盛在海碗里即成
关于莴笋煲怎么弄好吃和莴笋汤最好吃的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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