水煮冬笋怎么做好吃

小编原创 2023-06-23 18:10:02 -

水煮冬笋是一道美味可口的家常菜,怎么做才好吃呢?下面是一个简单的做法。
材料:
- 冬笋
- 姜
- 蒜
- 辣椒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 食用油
步骤:

1. 将冬笋去皮、切去中心的嫩芽,切成薄片。
2. 姜切成丝,蒜切末,辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入冬笋煸炒,炒至冬笋变软。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,烧开后转小火煮3分钟。
7. 最后加入辣椒碎,搅拌均匀即可。
水煮冬笋是一道清爽可口的蔬菜,配合米饭一起食用,非常美味。希望您能够喜欢这道菜肴。

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