大家好,如果您还对花生丸子怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享花生丸子怎么弄好吃的知识,包括花生丸子头的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
花生丸子头的做法
材料
花生,冻肉馅球1枚,鸡蛋2枚,鲜香菇4朵,葱2根,鲜姜1块,盐1.5勺,淀粉半碗
做法
1、将香菇、葱、姜切成碎末待用。
2、肉馅球解冻后打散,加入1勺盐,半碗凉水按顺时钟方向搅拌,直到水被肉馅吸收。
3、加入葱末、香菇、姜末,继续按顺时钟方向搅拌,可继续适量加入凉水。
4、视个人口味加盐调味,打入鸡蛋继续搅拌,此时肉馅成稀软状。
5、逐步加入淀粉搅拌,待有搅拌阻力稍大即可。
6、锅内加水烧开,改用小火,保持小开。
7、用汤勺或用手制成适量大小的丸子,逐个放入锅中煮至浮起,捞出即可。
水煮花生丸子的做法步骤
用料:花生200克,花40克,盐3克,鸡蛋3个,清水1200克,面粉80克,小香葱1棵
做法:1、准备所需食材,把小香葱洗净切成葱花待用。
?2、花生米切碎,碎的程度根据自己喜欢即可。
?3、锅中倒入花生油,放入花生碎开小火。
?4、炒至花生碎的颜色变黄即可。
?5、然后倒入清水,开大火,放入盐,煮开即可。
?6、期间把面粉加少量清水调成面疙瘩。
?7、水开后倒入面疙瘩迅速搅拌均匀。
?8、水再次开起时倒入鸡蛋液搅拌一下。
?9、水第三次开起后关火,倒入小香葱即可。
炸花生米丸家常做法
主料:白萝卜适量
辅料:馒头1个、花生粉适量、面粉适量、黄豆适量、葱适量、姜适量、食盐适量、十三香适量、植物油适量
做法:
步骤1将白萝卜切小丁,用盐腌制起来,等萝卜出水
步骤2准备一个馒头,干的那种
步骤3馒头去皮后,把瓤揉碎放在萝卜里
步骤4倒入打花生露剩余的下脚料花生渣,做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面,加入葱末和姜末,一起和成丸子面,醒着随吃随炸,丸子面适合长时间的醒着,我一般是晚上和好,早晨炸制
河南花生丸子汤的做法
用料:花生200克,花40克,盐3克,鸡蛋3个,清水1200克,面粉80克,小香葱1棵
做法:1、准备所需食材,把小香葱洗净切成葱花待用。
?2、花生米切碎,碎的程度根据自己喜欢即可。
?3、锅中倒入花生油,放入花生碎开小火。
?4、炒至花生碎的颜色变黄即可。
?5、然后倒入清水,开大火,放入盐,煮开即可。
?6、期间把面粉加少量清水调成面疙瘩。
?7、水开后倒入面疙瘩迅速搅拌均匀。
?8、水再次开起时倒入鸡蛋液搅拌一下。
?9、水第三次开起后关火,倒入小香葱即可。
花生丸子怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于花生丸子头的做法、花生丸子怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。