青椒鸡是一道非常受欢迎的川菜,以下是一份青椒鸡的最佳做法:
材料:
- 鸡肉(切成小块) 500 克
- 青椒(切成小块) 2 个
- 葱姜蒜(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 热锅凉油,将鸡肉块放入锅中煸炒至变色,盛出备用。
2. 锅中留少量油,加入葱姜蒜爆香,加入青椒翻炒。
3. 加入鸡肉块和适量的盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 加入适量的水,焖煮 5 分钟左右,直到鸡肉熟透。
5. 最后加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
青椒鸡的味道鲜美,肉质鲜嫩,口感清爽。不仅可以作为一道普通的菜肴,还可以作为烧烤、火锅等美食的配料。以下是一份简单的青椒鸡食谱,供您参考:
材料:
- 鸡肉(切成小块) 500 克
- 青椒(切成小块) 2 个
- 葱姜蒜(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 热锅凉油,将鸡肉块放入锅中煸炒至变色,盛出备用。
2. 锅中留少量油,加入葱姜蒜爆香,加入青椒翻炒。
3. 加入鸡肉块和适量的盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 加入适量的水,焖煮 5 分钟左右,直到鸡肉熟透。
5. 最后加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
青椒鸡的做法有很多种,您可以根据自己的口味进行调整。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/0pYoA7zGaSWW.html
.jpg "买快餐怎么弄好吃点呢图片(10元快餐必备菜谱)")
.jpg "芹菜和兔子怎么弄好吃(芹菜炒兔子的做法)")
.jpg "菜椒怎么弄好吃(用什么辅料做出来最好吃)")
.jpg "蒸菌子怎么弄好吃(蒸肉燥野生菌的做法)")
.jpg "虾皮炒青椒怎么弄好吃(如何做虾皮炒青椒)")
