蒸菜盒的配方

星座大神 2023-06-23 17:53:29 -

蒸菜盒的配方
蒸菜盒是一种简单、健康、美味的烹饪方式,适合家庭日常食用。以下是一份简单的蒸菜盒配方,可以制作四份。
材料:
- 600克猪肉
- 200克豆腐
- 100克青菜
- 50克生姜
- 20克大葱
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙鸡精
- 500毫升水
步骤:

1. 猪肉切成小块,豆腐切成小块,青菜洗净切段,生姜和大葱切成末备用。
2. 在锅中热油,放入姜末和大葱末煸炒出香味,然后加入猪肉块煸炒至变色。
3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精和水,烧开后转小火煮30分钟,让猪肉入味。
4. 再加入豆腐块和青菜,继续煮5分钟,直到青菜变软。
5. 最后,将蒸菜盒放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
蒸菜盒不仅美味,而且健康。猪肉富含蛋白质,豆腐富含钙和蛋白质,青菜富含维生素和纤维素,都可以通过蒸制来保留营养成分。这款食谱还可以根据个人口味进行调整,比如加入一些蔬菜或者肉类,让蒸菜盒更加丰富多样。
希望这份简单的蒸菜盒配方可以为您的烹饪带来一些灵感,让您在家里也能够享受到健康、美味的餐食。

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