1.喜欢美食的爱好者
2. 想要尝试古镇特色的人
3. 想要保持健康的人 二、禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女不宜食用
2. 患有肠胃疾病的人不宜食用
3. 信仰伊斯兰教的人不宜食用
三、详细制作流程
1.食材： - 羊肉
(100克) - 青椒
(1个) - 红椒
(1个) - 洋葱
(1个) - 姜
(适量) - 蒜
(适量) - 食用油
(适量) - 盐
(适量) - 料酒
(适量) - 生抽
(适量) - 老抽
(适量)
2. 羊肉洗净，切成块，焯水备用。
3. 青椒、红椒、洋葱去籽，切成块，备用。
4. 姜、蒜切末备用。
5. 锅中加入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味。 6. 加入洋葱块、青椒块、红椒块煸炒至变色。 7. 加入焯水后的羊肉块，煸炒至变色。 8. 加入适量盐、料酒、生抽、老抽调味。 9. 翻炒均匀后即可出锅。
四、注意事项
1.制作过程中不宜添加过多的调料，以免影响口感。
2. 羊肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
3. 食用时不宜多吃，以免导致消化不良。 五、总结 古镇风凤凰的美食，不仅具有浓郁的地方特色，还富含营养，适合各种人群食用。羊肉作为古镇特色之一，肉质鲜嫩，口感丰富，是非常适合的一道美食。制作过程中需要注意调料的用量，以免影响口感，同时不宜多吃，以免消化不良。
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