(1) 抖音深圳美食：青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道广受欢迎的深圳美食，制作过程简单，口感鲜美。下面是一份详细的菜谱和制作流程，供您参考。 适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和健康饮食者。 禁忌：这道菜不要和豆腐一起食用，因为豆腐和青椒会互相影响口感和营养成分。此外，青椒本身含有感光物质，晚上食用会容易引起感光斑。 制作步骤： 所需材料： - 瘦猪肉
(切丝)200克 - 青椒
(切丝)100克 - 大葱
(切段)50克 - 姜
(切片)50克 - 蒜
(切末)50克 - 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量 步骤：
1.热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
2. 加入青椒丝、大葱段继续翻炒，加入盐、糖、料酒、生抽调味。
3. 加入适量的水，焖煮5分钟，使汤汁浓稠。
4. 淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
(2) 抖音深圳美食：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道健康的深圳美食，营养丰富，口感鲜美。下面是一份详细的菜谱和制作流程，供您参考。 适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和健康饮食者。 禁忌：这道菜不要和豆腐一起食用，因为豆腐和鲈鱼会互相影响口感和营养成分。此外，鲈鱼本身含有感光物质，晚上食用会容易引起感光斑。 制作步骤： 所需材料： - 鲈鱼一条
(约500克) - 生姜
(切片)适量 - 料酒、盐、糖、鸡精、油适量 步骤：
1.将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净。
2. 在鲈鱼身上切几刀，放入料酒、盐、糖腌制10分钟。
3. 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 取出蒸好的鲈鱼，撒上生姜片，淋上适量的鸡精和油。
5. 清蒸鲈鱼好了，可以开吃了！
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