大家好，今天来为大家解答鸡架在家怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括鸡架子怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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鸡架子怎么做好吃
您好！很高兴回答这个问题。个人感觉鸡架子比整鸡还好吃??骨头上仅有的一点肉就感觉特别香，大概是物以稀为贵吧！肉多了就不觉得香了！市面上都买的到的鸡架子，做好了味道特别棒！下面和大家分享一下鸡架子的几种做法:
首先和大家分享一下椒盐鸡架子的做法
一，来回的鸡架子一定要清洗干净用料酒生姜香葱盐腌制半小时去腥
二，锅中放油多一些，放入鸡架子炸至八分熟捞出，二次复炸至熟透
三，捞出撒上椒盐葱花即可食用，鲜香酥脆，非常入味好吃??
再和大家分享一下鸡架汤的做法
一，鸡架子洗净焯水备用
二，葱姜切碎备用
三，锅中放油加热加入葱姜爆香放水加入鸡架放入适量料酒熬煮两个小时左右即可出锅享用。这样熬出的鸡架汤可以作为高汤使用。汤色清澈，味道鲜美
还有很多种鸡架子的做法，大家可以根据个人口味来做，味道各有不同。喜欢的朋友不要错过了哦????
鸡架怎么做好吃
辣炒鸡架的做法
鸡叉同葱姜花椒大料一起放入锅内加水和少于料酒煮熟.
然后捞出晾凉.
锅内倒油，比平时炒菜多些，放入干辣椒，葱，姜，倒入调汁.
最后放入晾好的鸡叉大火翻炒均匀，加入香菜.
喷醋，关火，出锅.
鸡架怎么做才会好吃呀
鸡架炸着比较好吃，在上面裹一些面包糠，直接下油锅炸，吃起来会很酥脆。
1、裹面包糠
当鸡架处理好了之后，我们可以选择用面包糠，裹在上面。在裹之前可以给鸡架浸泡水或者鸡蛋液，保证它能沾满面包糠就可以。
2、下锅炸
在锅里放入食用油，当油温到五成热的时候可以下入鸡架。鸡架炸到金黄色，就可以直接捞出来了。
3、番茄酱
单吃鸡架并不是很好吃，我们可以选择蘸一些番茄酱。直接在盘子里倒番茄酱，蘸着吃就可以了。
鸡架骨怎么做好吃
家庭版的烤鸡架
1鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂，洗净备用
2控干水分，放盐和花椒面和料酒腌制二十分钟入味，好好给鸡骨架按摩按摩方便入味
3腌好的鸡骨架放到烤盘上
4刷油
5撒上孜然粉和辣椒粉
6放到烤网上，200度上下火烤20分钟，二十分钟以后翻下面，再刷上油和烧烤料，继续烤二十分钟，如果喜欢干巴巴一点的可以延长时间，具体还要看你烤箱的脾气。
7我喜欢干巴巴的，这是烤完的，直接拿手撕着吃吧。香皂吃完吐泡泡，呵呵呵
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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