用芹菜做面条是一道非常美味且健康的家常菜。以下是一些制作芹菜面条的简单步骤:
材料:
- 面条
- 芹菜
- 葱
- 姜
- 蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 将芹菜洗净,切成小段,葱、姜、蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱、姜、蒜末爆香。
3. 加入芹菜段煸炒,加入适量盐、糖、鸡精调味。
4. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
5. 加入适量酱油,继续翻炒至面条入味。
注意事项:
1. 面条要煮熟,避免食用生面条。
2. 芹菜煸炒时不宜过久,以免影响口感。
3. 调味时要适量,避免过咸。
芹菜面条是一道简单易做且营养丰富的美食,尤其适合搭配米饭食用。如果想尝试这种做法,不妨动手试试,享受美味的同时,也保持健康的饮食习惯。