川菜糖醋连白做法大全

小编原创 2023-07-06 01:34:44 -

川菜糖醋连白做法大全
(1)糖醋连白是一道传统的川菜,口感酸甜可口,深受人们的喜爱。下面是一个简单的糖醋连白的做法,供您参考。
(2)制作流程:
材料:
- 白肉(猪肉或牛肉)500克
- 生姜(适量)
- 大葱(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 白糖(适量)
- 醋(适量)
- 淀粉(适量)
- 油(适量)
步骤:

1. 将白肉切成约3厘米见方的块,用开水焯水后捞出沥干备用。
2. 锅中加入适量油,放入姜蒜爆香,加入焯过水的白肉块煸炒。
3. 加入适量料酒、生抽、盐、白糖、醋和适量清水,煮至白肉块烂烂的。
4. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
适合人群:
糖醋连白是一道适合所有人食用的美食,尤其适合高血压、糖尿病、心血管疾病等人群。
禁忌:
由于糖醋口味的糖醋连白会带有一些糖分,因此孕妇、儿童和脾胃虚弱的人不宜多吃。另外,糖醋连白也不适宜与酒精一起食用。
川菜糖醋连白做法大全
(3)川菜糖醋连白的做法有很多种,可以根据自己的口味和喜好进行调整。以下是一个简单的糖醋连白的做法,供您参考。
材料:
- 白肉(猪肉或牛肉)500克
- 生姜(适量)
- 大葱(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 白糖(适量)
- 醋(适量)
- 淀粉(适量)
- 油(适量)
步骤:

1. 将白肉切成约3厘米见方的块,用开水焯水后捞出沥干备用。
2. 锅中加入适量油,放入姜蒜爆香,加入焯过水的白肉块煸炒。
3. 加入适量料酒、生抽、盐、白糖、醋和适量清水,煮至白肉块烂烂的。
4. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
川菜糖醋连白做法大全
(4)川菜糖醋连白的做法有很多种,可以根据自己的口味和喜好进行调整。以下是一个简单的糖醋连白的做法,供您参考。

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标签：# 糖醋# 川菜# 大全# 白做