川菜牛腩炖土豆的做法如下:
1. 牛腩切块,用开水焯水去腥,沥干备用。
2. 土豆去皮,切成块,备用。
3. 热锅凉油,加入牛腩煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜炒香,再加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入清水,水量要超过牛腩,再加入土豆块,盖上锅盖,大火烧开。
6. 转小火焖煮40分钟,直到牛腩软烂,土豆熟透。
7. 最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。
这是一道口感鲜美,营养丰富的川菜,牛腩炖土豆是一道非常受欢迎的家常菜。希望您喜欢这道美食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/3Zqm2wGgA4dp.html
.jpg "凉拌鸡肉怎么弄好吃(怎么样做好吃的凉拌鸡)")
.jpg "川味青椒怎么弄好吃(青椒肉片川菜做法)")
.jpg "竹笋怎么弄好吃川味(麻辣猪蹄炖竹笋做法)")
.jpg "川菜魔芋烧鸭子怎么弄好吃(魔芋烧鸭子的做法川菜王刚)")