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包子粉条怎么弄好吃视频,粉条包子馅怎么调最好吃

各位老铁们好,相信很多人对包子粉条怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于包子粉条怎么弄好吃视频以及粉条包子馅怎么调最好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 粉条蒸包怎么做好吃
  2. 怎样做猪肉粉条馅包子最好吃
  3. 粉条包子馅怎么调最好吃
  4. 粉条做包子怎样做好吃

粉条蒸包怎么做好吃

用料

碎粉条适量

猪肉适量

大葱适量

蒜一头

白菜适量

酵母适量

面粉适量

白糖适量

粉条包子的做法步骤

步骤1

肉切丁,粉条切碎白菜切碎蒜,葱切碎自己随意加

步骤2

肉煸出油,加葱蒜末炒香加白菜粉条加盐十三香老抽鸡精炒好馅晾凉

步骤3

和好面发至两倍大,包好醒半个小时发好水烧开上笼屉蒸15~20分钟

怎样做猪肉粉条馅包子最好吃

主料:粉丝,猪肉

食材:面粉355g,泡打粉3g,干酵母5g,温水180g-190g,白糖5g,粉丝70g,猪肉糜150g,郫县豆瓣酱
1.5勺,生抽2勺,辣椒粉1小勺,蚝油1勺,料酒1勺,食用油适量,白糖1勺,葱末、蒜末、姜末适量

做法步骤:

步骤1

将面粉、泡打粉、干酵母、白糖倒入干净无水的盆内,混合均匀,分次倒入温水(温水的量视面粉的吸水量,一般在180g-190g左右),揉成光滑的面团,然后放入盆内盖上保鲜膜发酵至两倍大(我是天晴放阳光下发酵的,超级棒,组织都是孔洞)。

步骤2

发酵面团的同时准备馅料,干粉丝用热水泡发,泡软后取出切成小段,准备葱末、姜末和蒜末。

步骤3

平底锅内倒入适量食用油,烧热放入蒜末和姜末,爆香后放入猪肉糜,倒入料酒,煸炒上色,肉熟后加入郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、辣椒粉、白糖调味,试下咸淡,倒入粉丝段,翻炒待粉丝变软熟透后,加入葱末、可加少许鸡精,关火盛入大碗内。

步骤4

发酵好的面团取出排气,戳成长条,分成40g左右的小剂子(大概12-13个左右)。

步骤5

用擀面杖擀成圆形包子皮,包入肉末粉丝馅,捏褶收口成漂亮的包子。

步骤6

我包子二发了,就是包好后放入蒸笼内然后放阳光下二次发酵成
1.5倍大的。

步骤7

然后凉水入锅,旺火蒸8-10分钟,关火焖2分钟出锅。

粉条包子馅怎么调最好吃


1.

盆子当中放入1000毫升的水,放入250克的面条,浸泡两个小时的时间。

2.

接着再准备250克的韭菜,把韭菜切成末,如下图所示。

3.

准备150克的鸡蛋,把鸡蛋磕到碗中。

4.

锅中放入15毫升的食用油,中火加热至六成。

5.

接着把鸡蛋液倒入其中,翻炒一下,使鸡蛋液定型。

6.

准备一个干净的盆子,把炒好的鸡蛋150克,韭菜末250块,粉条500克放入其中。

7.

接着放入食用盐15克,生抽五毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,十三香五克,香油十毫升,混合搅拌均匀。

8.

如下图所示,粉条包子馅就调好了。

粉条做包子怎样做好吃

首先要把粉条用温水泡上,开始和面,一斤的面粉,用五克的发酵粉,温水和面,和好面以后,进行发行,如果要是包韭菜粉条的包子,把洗净的韭菜切成碎末,然后把泡好的粉条,也切成碎末,放上食用油,姜末,蚝油,鸡精,食盐,把它搅拌均匀,即可包包子

文章到此结束,如果本次分享的包子粉条怎么弄好吃视频和粉条包子馅怎么调最好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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