卤好的猪肉怎么弄好吃，卤好的五花肉拿出来再次食用应该如何加工

本站原创 2024-07-10 12:47:52 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于卤好的猪肉怎么弄好吃和卤好的五花肉拿出来再次食用应该如何加工的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享卤好的猪肉怎么弄好吃以及卤好的五花肉拿出来再次食用应该如何加工的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

卤五花肉炒什么菜好吃
1炖好的猪肉怎么卤
卤好的五花肉拿出来再次食用应该如何加工
怎样卤的大肉才好吃

卤五花肉炒什么菜好吃

主料

卤五花肉适量

胡萝卜适量

青椒适量

蒜瓣适量

辅料

食用油适量

盐适量

生抽适量

卤五花肉炒青椒的做法步骤

1.卤好的五花肉切片，胡萝卜切片，青椒切斜切，蒜瓣切末。

2.准备好老卤水备用。

3.热锅热油将卤五花肉、胡萝卜炒香，放入盐、青椒炒软。

4.翻炒匀，倒入老卤水，大火，煮开两开。

5.用生抽调味，翻炒匀即可。

6.装盘

1炖好的猪肉怎么卤

家制卤猪肉做法

一、原料配方猪肉500克酱油75毫升精盐50克白糖25克大茴香2克甘草1克桂皮5克花椒2克丁香2克料酒5毫升1.将猪肉去掉筋膜，洗净，切成20厘米长、8厘米宽的肉条，入沸水锅稍煮片刻，捞出。2.将锅加酱油、精盐、白糖、茴香、甘草、桂皮、花椒、丁香、料酒和清水

(没肉)，置于旺火上煮沸离火，然后放入猪肉条，浸渍1天即成。产品特点鲜香可口，美味油嫩，一年四季均可制作做法

二、卤肉的做法1、一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用2、在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒3、下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒4、加足够多的水，烧开后转小火炖一个小时以上，直至五花肉炖烂即盛