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小培根怎么弄好吃(培根怎么做好吃简单又好看)

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本文目录

  1. 小香葱怎么吃最好吃
  2. 培根的家常做法怎么做好吃
  3. 培根怎么做好吃简单又好看
  4. 猪肉培根做法

小香葱怎么吃最好吃

1.生吃:将小香葱洗净后直接生吃,口感爽脆,香气十足,可以增加食欲和营养摄入。

2.拌凉菜:将小香葱切成细碎的段,加入凉拌菜中,可以调味增香,增添口感和营养。

3.烤肉佐料:将小香葱切成段,撒在烤肉上,可以减少肉类的生腥味,增添口感和香味。

培根的家常做法怎么做好吃

用料:

土豆1个,培根5片,干辣椒5个,干豆豉10粒,老干妈1勺,孜然粉3勺,调味料,生抽,盐,鸡粉

步骤:

步骤1.土豆削皮切片。

步骤2.用自来水淘洗几遍,洗去表面的淀粉。

步骤3.培根切片。

步骤4.热锅倒油,油热后倒进培根煸炒。

步骤5.煸出油脂,并明显能闻到香味就好了。

步骤6.倒进干辣椒段,姜丝,干豆豉。

步骤7.加进干料后煸炒煸炒,爆香所有料头。但注意不要糊了。

步骤8.炒香后倒进土豆片。

步骤9.煸炒到土豆断生后来调味吧。一大勺子老干妈。

步骤10.适量的盐。老干妈是咸的,所以注意不用放太多盐。

步骤11.适量的胡椒粉。

步骤12.两三勺生抽酱油。

步骤13.炒熟。在出锅前再撒一大把孜然,翻拌均匀就可以出锅了。

培根怎么做好吃简单又好看

用料

腿肉500g,玉米淀粉80克,水80克,鸡蛋1个,黑胡椒粉2克,盐2克,糖2g,鸡精1小勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒适量,色拉油少许

做法步骤

1、准备一斤1肥9瘦的腿肉,去皮。

2、肥瘦分离,瘦肉切块。

3、瘦肉用绞肉机打成肉糜

4、肥肉切成细条

5、把肥肉和瘦肉混合在一起

6、手抓至充分混合在一起

7、淀粉+水+鸡蛋,混合均匀,成为淀粉糊

8、肉里加入黑胡椒粉+盐+糖+鸡精+生抽+蚝油+料酒,搅拌均匀

9、倒入准备好的淀粉糊

10、朝着同一个方向搅拌大均10分钟,千万别偷懒

11、搅打到上筋,能挂得住。这一步很重要,直接影响到成品在切片的时候会不会碎掉。

12、一个长方形容器,底部和四壁都刷上油。这部也很重重。

13、搅打好的肉糜一层一层装入容器。尽量避免里面有空气。表面抹平。

14、盖上锡纸或保鲜膜,大火转小火,上锅蒸40-50分钟。

15、蒸好后出锅,从容器中取出。

16、准备烟熏

(如果嫌麻烦,可以省略):把锡纸平铺在锅底,均匀的撒上一层白糖,再撒上茶叶。

17、现在准备开始烟熏

18、开大火,看到锅内开始冒白烟,转小火熏2分钟。不要着急开盖。等没烟了,冷却,再打开。

20、取出,准备切片。已经满屋飘香了。

21、切薄片

23、大功告成了。放入冰箱,随时取用。

猪肉培根做法

猪肉培根的做法有好几种:最简单的一种:就是用油煎制一下,夹在汉堡中,涂上沙拉酱,再加一个煎鸡蛋吃。

还有一种是和金针菇一起烧烤吃,把培根裹住金针菇,用一根牙签插住,然后刷上一层油,再撒上烧烤料,进行烧烤。

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标签:# 培根# 步骤# 好吃# 怎么做# 切成