其实小圆菇怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解圆蘑菇怎么吃最好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享小圆菇怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 圆蘑菇怎么吃最好吃
2. 圆菇的最佳吃法
3. 小圆菇炒肉做法
4. 圆蘑菇家常做法

圆蘑菇怎么吃最好吃

圆蘑菇可以烤、炒、煮、炖等多种方式进行烹饪。其中，烤和炒是比较常见的做法，下面我为您介绍一下：

1.烤圆蘑菇：将圆蘑菇切成薄片，放在烤盘上，淋上一些橄榄油和盐巴，放入预热至200度的烤箱中烤制约10-15分钟，直到菇片变得金黄酥脆即可。

2.炒圆蘑菇：将圆蘑菇切成薄片，加入葱姜蒜炒香，然后加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

不过，无论是烤还是炒，都要注意不要过度加热，否则会影响口感。另外，圆蘑菇的营养价值很高，含有多种氨基酸和微量元素，但是不易消化，建议搭配蔬菜一起食用，有利于健康。

圆菇的最佳吃法

圆菇炒肉最好吃做法如下↓

1.将圆菇洗净然后切片，切的时候从根部往外切，然后放在锅中加水煮一下，煮的时候加适量盐，可以很好的杀菌。

2

五花肉切片，加入料酒，淀粉，盐，抓匀后，腌制十五分钟，葱切段，大蒜拍扁，姜要切成片，再把香料准备好。

3起锅烧火，锅热以后，锅中加入少量的底油，先放入香料进行爆香后捞出，再倒入葱姜蒜进行小火翻炒。

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加入腌制好的五花肉炒出香味，继续翻炒，炒出多余的油，再加入青椒，稍微的翻炒一下，加入适量的酱油调香，这样更加的下饭。

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加入刚刚过好水的圆菇，再加入适量的盐入味儿，翻炒过程中注意火候不要太大，翻炒一定要充分的混合。

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全部炒好之后加入一些耗油，鸡精调味，也可以加入适量的孜然，这样会更加香，但是这些调料一定是在出锅的时候加，不然就没有什么香味了。

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关火翻炒均匀以后就可以装盘上桌了，炒这道菜过程中不需要加水，因为圆菇不吃水，跟五花肉一起炒油也很多一般都是不会糊的。

小圆菇炒肉做法

1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。

2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。

3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。注重：1）肉片可以事先用水淀粉搅拌，这样炒出来的肉比较鲜嫩。2）不习惯胡椒味可以不放胡椒粉，因为蘑菇本身的鲜味，不加额外调料也很好吃。蘑菇炒肉片用料：圆蘑、猪肉、红辣椒、蜜豆、鸡蛋、水淀粉、蒜、葱、姜、食用油、盐、高汤制作：1、将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制，红辣椒切丁，蒜切成片，葱、姜切成丝；2、坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒，加入盐、高汤，加盖稍焖一会儿，倒入蜜豆、红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。特点：味道鲜香，口感滑嫩。

圆蘑菇家常做法

圆蘑菇的家常做法如下

1、备好材料：蘑菇250克、土豆150克、高汤1大碗

（约600毫升）、牛奶1杯

（约120毫升）、面包2片、洋葱60克、大蒜2瓣、蒜苗叶少许。

2、蘑菇切片，或一切为四，或整个的，土豆和洋葱切丁，大蒜拍一下切几刀。还有蒜苗叶切碎备用。

3、面包切小方丁，用少量的油，中小火炒至焦脆，可加点盐、糖、小香葱和其它的香料调味。

4、锅里少做些油，烧到温热时，下洋葱和大蒜炒出香味。

5、然后将土豆和蘑菇下锅炒。

6、炒到土豆变软加盐和白胡椒粉调味。

7、翻炒匀后，取出一些做为稍后装饰用，其余倒入汤锅，加入高汤煮开。

8、煮开几分钟后，用料理机打成泥糊。

9、而后再倒回汤锅煮开，调入牛奶

（或用些淡奶油，或酸奶油），最后还要试试味道，根据实际情况加盐和胡椒粉调味。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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