背婴儿带子怎么弄好吃点？雪花带子怎么做好吃又简单方便

本站原创 2024-07-01 11:05:57 -

大家好，如果您还对背婴儿带子怎么弄好吃点不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享背婴儿带子怎么弄好吃点的知识，包括雪花带子怎么做好吃又简单方便的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

你好，我是狄一锅，很高兴回答你的问题，冰鲜带你怎么吃！我的回答如下

上个周末，我家刚刚做了蒜蓉蒸带子，味道很鲜，口感滑嫩，你可以参考下

【清蒸带子】

一、带子8个，处理干净内脏，把不可食用的一部分剪掉，处理好备用，如果你是冰鲜的，必须要完全解冻才可以进行处理

二、大蒜切成末，小米辣同样切成末，接着放耗油，生抽，白糖，盐，辣椒酱

(蒜蓉)拌匀，这个时候你应该可以闻到很香的蒜香味

三、把准备好的蒜蓉酱均匀的放在带子上，之后起锅烧水，水开放带子，大火蒸6分钟，注意时间，不要过了，过了就老了，老了就没有口感了，出锅就可以享用了

这种特别鲜的水产品无需过多调料和复杂的烹饪步骤，越简单越美味

以上就是我的回答，希望对你有所帮助，能力有限，仅供参考

步骤/方式

1.食材：带子2000g、粉丝150g、葱末50g、蒜末50g、香菜末50g、红椒30g、鸡精1匙、糖20g、盐2匙、水淀粉2勺、蚝油1勺、一品鲜酱油1勺

准备好2000克带子洗净

2.用小刀将带子括开，并且把肉丁从壳上片下来，最好是完整的

3.150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用，不要煮的太软，影响口感。

4.片好的1300克带子去除赃物，肉肉用500ml冷水冲洗干净，150克粉丝控好水后摆放在带子壳中备用。

5.把肉放在粉丝上。

6.50克葱、50克香菜末、50克蒜切成末备用。

7.取出三分之二的蒜末均匀的撒在带子肉肉上面。

8.蒸锅放入200ml的水烧开后摆入蒜蓉粉丝带子大火蒸6分钟即可。

9.利用蒸蒜蓉粉丝带子的时间做一下勾芡的汤汁，铁锅中倒入100ml的水，待水烧开时放入5克糖、一勺酱油、一勺蚝油、5克盐，再放入10克葱、10克姜、30克红椒、10克蒜末，在水沸腾时倒入20ml水淀粉，快速搅拌均匀，最后放入5克鸡精提鲜即可。

10.汤汁做好了，蒜蓉粉丝蒸带子也同时蒸好了。

11.将蒸好的蒜蓉粉丝蒸带子摆放在盘中，再将做好的200ml芡汁均匀的淋在蒜蓉粉丝带子上，最后用20克黄瓜片做个装饰就大功告成了

材料：蒜苗1小把，鸡蛋2粒，新鲜带子10粒，米酒1小勺，盐适量，味精少许

做法

1、把鸡蛋打入一个大碗内，调入少许盐、味精和米酒，打散调匀至有些许小泡沫

2、蒜苗洗净后切成小段，带子横面对剖，然后放入调散的鸡蛋内打匀

3、炒锅内倒入适量油烧热，油热后倒如蛋液，待一面稍微凝固后再翻面划散，炒至蛋饼即可

主料：冰冻带子肉200克，西兰花1棵，干淀粉少许，水淀粉适量，姜片3片。

做法

1冰冻带子肉解冻洗净后加一大匙酒、少许盐、海鲜素及淀粉，腌好入味。

2西兰花洗净撕小块放入加盐的热水，煮软后捞出备用。

3超过烧热加油，放入姜片爆香后捞出，加入带子肉与西兰花翻炒均匀，加入盐调味，用水淀粉勾芡，即可装盘。

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