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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于酸辣圆白菜怎么弄好吃和酸辣包菜的腌制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享酸辣圆白菜怎么弄好吃以及酸辣包菜的腌制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
怎么做酸辣包菜
食材
包菜
（400克）姜
（50克）蒜
（50克）
干辣椒
（10克）小葱
（2根）
食盐
（0.3汤勺）鸡精
（0.3汤勺）
白砂糖
（0.4汤勺）陈醋
（4汤勺）
生抽
（2汤勺）淀粉
（1汤勺）
花生油
（适量）
步骤1:将包心菜切成适当大小，洗净，控水，备用。
步骤2:准备一些姜葱蒜、干辣椒。
步骤3:再调一碗酱，由白砂糖、陈醋、生抽、淀粉、清水搅拌而成。
步骤4:炒锅热油，先放姜葱蒜、干辣椒炒香。
步骤5:然后放入包心菜，大火炒软。
步骤6:接着倒入调的酱，翻炒均匀。
步骤7:再放入0.3汤勺食盐、0.3汤勺鸡精，翻炒入味即可完成。
手撕酸辣包菜怎么做
方法/步骤分步阅读
1/6
准备好包菜一颗，姜蒜、辣椒面和花椒粉等所需佐料适量
2/6
将包菜用手撕成小片，洗净沥水备用
（包菜水分沥干后炒的更香）
3/6
锅内放适量植物油烧热，加入姜蒜炒香，再加适量辣椒面
（辣椒面要等姜蒜炒香一会再放，不然容易糊），爱吃辣的可以多加点辣椒面，根据个人口味。
4/6
将先前准备好的手撕包菜倒入锅中一起翻炒
5/6
将包菜翻炒一会，看着叶子蔫了的时候，加入适量花椒粉和盐调味。
6/6
待包菜熟透准备起锅时，加适量醋翻炒入味即可
酸辣包菜的腌制方法
用料：包菜1只；白醋60ml；凉白开40ml；盐2小勺；白糖10勺；红辣椒3个
酸辣包菜的腌制方法
1、把包菜一瓣瓣剥开，洗干净
2、锅里烧开水，把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水，大概要1分钟左右，稍微煮软
酸辣腌包菜怎么做
一、准备材料：
1、包菜：500克；
2、蒜末：适量；
3、辣椒粉：1茶匙；
4、盐：1茶匙；
5、白糖：1茶匙；
6、醋：2汤匙；
7、小茴香：1/2茶匙；
8、香油：1汤匙；
9、水：2汤匙；
二、腌制步骤：
1、将包菜洗净，去除多余的水分；
2、加入蒜末、辣椒粉、盐、白糖、醋、小茴香、香油和水，把材料混合均匀；
3、将混合的腌料放入包菜中，用手把腌料和包菜搅拌均匀；
4、把腌好的包菜放入密封容器中，置于阴凉处腌制2小时即可。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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