
【川菜粉丝蚂蚁上树家常做法】
1. 粉丝泡软备用,蚂蚁上树也需要提前泡软。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。
4. 加入豆瓣酱煸炒出香味。
5. 加入适量的清水,烧开后加入泡软的粉丝和蚂蚁上树。
6. 改小火,煮至粉丝软烂,汤汁浓稠即可。
7. 撒上葱花,即可出锅。
【小贴士】
1. 豆瓣酱的用量要根据个人口味适量调整。
2. 粉丝和蚂蚁上树的数量可以根据个人口味进行调整。
3. 汤汁浓稠度可以根据个人喜好进行调整。
以上就是川菜粉丝蚂蚁上树家常做法的制作步骤,希望对您有所帮助。