【猪耳朵美食图片】
猪耳朵是一道传统的美食，在许多地方都有着特别的喜爱。它的外表看起来有些粗糙，但是内部却十分柔软和美味。今天，我们将为大家介绍一种猪耳朵美食的做法，它叫做“猪耳朵炖豆腐”。
这道菜有着十分简单的步骤，只需要将猪耳朵切成小块，和豆腐一起炖煮即可。在炖的过程中，它们会相互渗透，使口感变得更加丰富。同时，这道菜还富含丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁等，对身体十分有益。
除了豆腐，你还可以根据个人口味加入一些其他的食材，如青菜、姜、蒜等。这些食材不仅可以增加口感，还可以丰富营养价值。
猪耳朵炖豆腐是一道美味又营养的菜肴，它不仅简单易做，而且口感丰富，非常适合家庭日常食用。如果你喜欢这道美食，不妨尝试一下它的做法，感受它的独特魅力。
1.猪耳朵切成小块，清洗干净备用。
2. 豆腐切成小块，备用。
3. 青菜、姜、蒜切碎，备用。
4. 锅中加入适量油，烧热后放入姜蒜爆香。
5. 加入豆腐煸炒，炒至豆腐微黄。
6. 加入猪耳朵，翻炒均匀。
7. 加入清水，水量以刚好没过猪耳朵为准。
8. 加入青菜、盐、胡椒粉，继续炖煮10分钟左右。
9. 10分钟之后，加入鸡精调味，再炖煮5分钟左右即可。
p.s.：以上步骤仅供参考，实际烹饪时间及口味根据个人口感调整。
标签：# 耳朵# 豆腐# 加入# 切成# 炖煮
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