大家好，如果您还对白菜烩炸肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白菜烩炸肉怎么弄好吃的知识，包括小白菜烩炸肉做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
走油肉怎么烧成菜
主料：走油肉750g，竹笋400g
辅料：生姜片8g，八角2颗，蒜片8g，小葱5g，冰糖20g，生抽40g，老抽14g，料酒20g
做法：
1.准备竹笋和走油肉
2.准备生姜，蒜片，八角，葱花和冰糖
3.竹笋去壳后切滚刀块洗净，走油肉切块
4.锅内水开后下入竹笋焯水后捞起
5.锅内倒入半碗清水加入冰糖烧至糖色
6.加入笋煸炒出香味
7.再把走油肉回锅翻炒出味后加入料酒
8.加入生抽和老抽翻炒至和酱油融合
9.加入开水，水量能和食材齐再把生姜，蒜片和冰糖加入
10.盖上大火烧开后转小火烧35分钟
11.打开翻炒一下转大火收汁后熄火出锅
炸白菜肉卷
白菜适量，鸡精适量，盐适量，炸肉粉一包，肉适量
白菜洗干净沥干水份，锅里烧开水白白烫三秒捞出放凉，肉切薄片加入鸡精，盐搅拌均匀
白菜平铺放入肉卷成卷，炸肉粉加入水调成浆，白菜肉卷裹上面糊下锅炸
小白菜烩炸肉做法
小白菜炖酥肉，鲜香美味，清淡可口的做法步骤
步骤1
准备炸好的酥肉，速冻酥肉，炸三分钟左右就熟了；
步骤2
小白菜洗净后，掰成段，梗放在一起，叶子放在一起；
步骤3
锅中放油，烧至七八成热后，加入大蒜干辣椒炒香；
步骤4
放入小白菜梗，翻炒一两分钟左右；
步骤5
再加入小白菜叶，加入一勺耗油，一勺生抽以及少许糖，翻炒均匀；
步骤6
加入适量水，煮开；
步骤7
最后，放入提前炸好的小酥肉，炖两分钟左右；
步骤8
出锅前，加入半勺醋以及适量盐，翻炒均匀，就可以出锅啦
白菜炖炸肉，白菜炖炸肉怎么做
1.准备材料：白菜500克，猪肉200克，香葱、姜、蒜、葱、八角、干辣椒、酱油、料酒、盐、白糖、淀粉。
2.猪肉切成小块，锅内放入适量油，烧至六成热，放入猪肉，翻炒至肉熟。
3.另起锅，放入适量油，烧至六成热，放入香葱、姜、蒜、葱、八角、干辣椒炒香。
4.放入炒好的猪肉，加入酱油、料酒、盐、白糖，翻炒均匀。
5.把白菜洗净，放入炒好的肉酱中，加入少许淀粉，改小火，加盖焖煮10分钟至白菜熟透，即可。
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