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虾仁烧冬瓜怎么弄好吃视频,金钩虾烧冬瓜正宗做法

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本文目录

  1. 大虾冬瓜汤正宗做法
  2. 冬瓜烧虾仁简单做法豆芽
  3. 金钩虾烧冬瓜正宗做法
  4. 虾仁炒冬瓜最正宗的做法

大虾冬瓜汤正宗做法

主料:

冬瓜200克

辅料:

大虾8只

葱姜蒜适量

麻油1勺

盐1勺

禾甘木糖醇1勺

水适量

步骤:

1·准备食材

2·将生姜、冬瓜去皮切片,虾去虾线和头,薄皮备用

3·食材依次放入锅内

4·加入适量水

5·大火烧开,转小火煮20分钟,我冬瓜切的略厚,切的薄,可以适当减少时间

6·加入一勺盐

7·一勺禾甘木糖醇提鲜

8·出锅前加入适量麻油

冬瓜烧虾仁简单做法豆芽

虾仁烧冬瓜汤的做法如下

1.准备虾仁150克,萝卜250克,豆芽50克,葱姜香菜若干。

2.虾仁泡过洗净,萝卜切成丝,葱姜切成丝香菜切成沫。

3.起锅放水加萝卜虾仁烧开,放入姜丝料酒食用油,差不多熟了,加盐味精最后放上葱花撒上香菜沫淋上香油关火即可,一锅香喷喷的虾仁萝卜汤做好

金钩虾烧冬瓜正宗做法

主料

?金钩适量,冬瓜适量

辅料

胡椒粉适量,料酒适量,姜适量,葱适量,食盐适量

做法步骤:

1.金钩洗净,用温热水泡一下金钩,时间也就5分钟即可,葱姜切末

2.冬瓜洗净用挖球器挖出冬瓜球,

3.锅内放油,煸香葱末,放入金钩炒出香味烹入绍酒少许

4.放入冬瓜球翻炒煸炒

5.加少许泡金钩的水,盖盖,改中火1-2分钟就好

6.直至冬瓜变透明,加少许盐,因金钩有一定的咸味,所以放盐的时候要少放。厨房里充满了金钩冬瓜的鲜味,加入少许盐调味大火收汁即可出锅,出锅前可以撒少许香葱末。

注:金钩即海米和虾米

虾仁炒冬瓜最正宗的做法

1.最正宗的做法是将虾仁先用盐、料酒、淀粉腌制一下,然后将冬瓜去皮、去籽、切成小块备用。2.原因是这样能够使虾仁更加入味,冬瓜也能更好地吸收虾仁的味道,从而提高菜品的口感。3.在炒制的过程中,可以先将葱姜蒜爆香,然后加入虾仁翻炒,再加入冬瓜块翻炒,最后加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料,翻炒均匀即可。如果想要更加美味,可以加入一些青椒、红椒等蔬菜一起炒制。

关于虾仁烧冬瓜怎么弄好吃视频,金钩虾烧冬瓜正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 冬瓜# 虾仁# 做法# 适量# 金钩