其实炸西兰花怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄磊炸西兰花做法，因此呢，今天小编就来为大家分享炸西兰花怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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西兰花油煎多久熟
西兰花不仅具有着十分丰富的营养价值成分，深受广大人民群众所喜爱。据我所知，西兰花的做法多不胜数，而最为常见的就是油炸西兰花，新鲜的西兰花放到沸油中，油炸五到十分钟左右，西兰花表面金黄至极，外酥里嫩，一口咬下去，酥脆至极，十分美味。
炸绿色菜花的做法
制作材料：西兰花300克，五花肉150克，蒜瓣数瓣，适量鲜美酱油、料酒、食盐、食用油各适量。
烹饪步骤：
1、把西兰花切成小朵，最后把剩下的大硬茎切成片状，这样比较容易煎炸，然后全部用淡盐水浸泡;料酒混合，腌制一刻钟，最后，大蒜被切成片备用。
2、将西兰花放入锅干煸，不要将焯水直接放入油底锅。
3、烧热油，加入蒜片炒香，加些酱油给肉上色，然后在平底锅里炒西兰花，加两次冷水，以防盘子烧焦，清香出来后，就意味着他快熟了，我们加些盐炒一分钟，关火。
怎样炒西蓝花才好吃
感谢邀请！
清炒西兰花可以说非常简单，也非常难！
每个人都会操作，焯水，放点色拉油炒就行了！难点在于最后一步勾芡，很多刚上手的厨师都勾不好！芡勾不好西兰花炒出来盘子底部都是汤汁，非常难看！下面分享做法！
西兰花300克
蒜子，盐，味精，白糖，色拉油，淀粉！
西兰花洗干净后切朵状！
蒜子切末！淀粉加入适量清水调匀成水淀粉！
起锅烧水，水烧开后将西兰花焯水！捞出控水！
锅中加入适量色拉油，烧热后下入蒜末炒香，下入西兰花，加入盐，味精，白糖调味！翻炒均匀后勾芡！打明油，出锅装盘！
勾芡需要勾浓一点，也不需要太浓！炒西兰花中途一定不要加水！
以上纯属个人观点！
黄磊炸西兰花做法
主料：西兰花1棵，面粉3匙，米粉2匙
辅料：生姜1小块，大蒜2瓣
配料：辣椒粉1/3匙，咖喱粉1/2匙，烤肉酱1匙，盐适量，油适量
做法：
1.西兰花切小朵洗净，在淡盐水中浸泡20分钟左右；
2.姜、蒜刨成蓉；
3.碗中加姜蒜蓉、面粉、米粉、辣椒粉、咖喱粉、烤肉酱和盐；
4.加适量水拌成不稠不稀的面糊；
5.把西兰花倒入面糊中充分拌匀使每朵西兰花都裹满面糊；
6.锅中加油烧热，入裹满面糊的西兰花，先大火稍炸一会儿，再转小火炸至金黄；
7.捞出沥油即可。
OK，关于炸西兰花怎么弄好吃又简单和黄磊炸西兰花做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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