各位老铁们好，相信很多人对煎花生米怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于煎花生米怎么弄好吃以及如何做油煎花生米的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
如何做油煎花生米
1、准备好食材：红粒花生粒500克，食用油适量，盐适量，喜欢吃辣的朋友，可以准备几个红干辣椒。
2、将花生先用冷水清洗干净，洗净后放置一边，将花生米中的水分沥干。水分不沥干的话下到锅中油会乱溅的哦！
3、将锅中的水分擦干，先倒入适量的油再把花生倒入，食材放完之后再开火。这样做的原因是先让花生都沾上油之后再加热，这样的话，每颗花生粒都受热均匀，就不会出现焦黑的现象了。
4、开小火让花生均匀加热，在油炸的期间，用锅铲不停的搅拌，防止焦黑的现象。
5、当小东西们在锅中开始有噼噼啪啪的声响时，再加上已经可以闻到一股香味，这个时候就是可以出锅的时候了。
6、将花生捞出，沥干多余的油，趁热撒上适量的盐，又酥又香的花生米就可以享用啦。如果喜欢吃辣的朋友，可以将辣椒切成段，放入锅中爆香，再把花生米入锅，翻炒一下就可以了。
豆腐怎么煎才入味又好吃
煎豆腐要入味好吃，一般分为三种方法：一是切薄片，慢煎至两面金黄，然后再加入调味品轻微煮一下，使其入味；
二是豆腐切约2cm左右的厚块，外面裹上淀粉、蛋液后再煎，增强外皮口感，使其入味。
三是将煎好的豆腐炖入鱼或者肉的汤里。
具体做法如下：一、家常煎豆腐
【做法】：
1、豆腐切成薄片，煎至两面金黄；
2、煎好的豆腐中，加入适量的生抽、蚝油、姜丝、盐；
3、再加适量的清水一起煮开即可；
想要更入味的话，可以小火多炖一会儿；
喜欢吃辣的，还可以加些辣椒在里面。
二、锅塌豆腐
【做法】：
1、豆腐先用盐水泡10分钟去除豆腥味；
2、将豆腐切成2cm左右稍厚的小块；
3、将每块豆腐裹一层淀粉，再裹一层蛋液（淀粉中可以混合少许盐，怕麻烦的可不用）；
4、锅里放少许油，放入豆腐块煎至两面金黄；并倒出多余的油；
5、用锅里留有的油，倒入葱、姜、蒜、辣椒一起炒均匀；
加入适量的生抽、蚝油翻炒均匀；
加适量盐，水，一起大火煮开，成酱汁。
6、倒入煎好的豆腐，与酱汁一起翻炒均匀；调最小火，慢慢煨煮一下即可。
三、鲫鱼炖豆腐
【做法】：
1、豆腐切成薄片，煎至两面金黄备用；
2、鲫鱼洗净，在表面切上几刀，放入锅里煎至两面金黄；
3、放入煎好的豆腐块、大葱段儿、八角、生姜
加入一大勺老抽，加入水没过鱼，加两大勺高汤（没有可不加）
开大火煮开，再小火慢炖至熟透即可。
煎好的豆腐除了炖入鲫鱼中，还可以炖入肉啊或者各种煲里，都会入味好吃哦~
上面这几类豆腐的做法，您最喜欢哪一种呢？
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豆妈，分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜；喜欢的朋友，别忘了点赞、关注我哦！花生怎么熬比较容易烂
如果想把花生煮得软烂，可以将剥壳后的花生放进汤里一起煲来吃，炖的时间长了就可以将花生煮烂。如果想要水煮花生变得软烂，可以在花生煮熟之后，继续焖在锅里一小时左右。
蒸汽炸锅煎花生需要多长时间
蒸汽炸锅煎花生需要14分钟
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