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其实五香粉蒸排骨怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解五香干蒸排骨的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享五香粉蒸排骨怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
四川蒸排骨滑肉做法
主料：排骨750克，米粉100克，五香粉，生抽，老抽少许，葱段20克，姜末20克，盐少许，鸡精，耗油，食用油各少许
步骤：
1、排骨泡出血水洗净放入盆中。
2、将姜末，盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，五香粉放到排骨上搅拌均匀。
3、将米粉撒在排骨上搅拌均匀。
4、葱段，干辣椒放在排骨上倒入食用油。
5、搅拌好的排骨上锅蒸40分钟即可。
盐蒸排骨的家常做法
主食材：排骨500克
辅料：姜1块、蒜1瓣、鸡蛋1个、面粉1勺、料酒1勺
步骤：
1、排骨500克洗净；
2.在清水中浸泡半小时
3.将鸡蛋打入碗中；
4.放入1勺面粉，搅匀成糊状；
5.姜1块切末;
6.大蒜1瓣切末；
7.将浸泡好的排骨挤去水分；
8.放入姜末;
9.料酒1勺;
10.盐半勺;
1
1.胡椒粉1克
12.拌匀后腌制半小时；
13.锅内放入适量油，油温烧至7成热;
14.将排骨裹上蛋液后炸至熟透后捞出；
15.锅内放入适量油，油温烧至5成热；
16.放入姜蒜末炒香；
17.放入排骨；
18.调入椒盐5克；
19.五香粉2克；
20.炒匀即可
米粉蒸排骨怎么做好吃
食材用料：排骨750克，米粉100克，五香粉少许，生抽少许，老抽少许，葱段20克，姜末20克，盐少许，鸡精少许，蚝油少许，食用油少许
做法步骤如下：
1.将排骨泡出血水，冲洗干净，放入盆中
2.将姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、五香粉放到排骨上，带手套搅拌均匀
3.将米粉撒在排骨上，并搅拌均匀。米粉是我在超市买的，也可以自己做，很方便。
4.切好的葱段、干辣椒段放在排骨上，倒入少许食用油
5.搅拌好的排骨上锅蒸40分钟，就好啦。
五香干蒸排骨的家常做法
原料
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排骨(500g)
土家渣辣椒(250g)
辣椒面少量
蒜50g
花椒粉25g
姜50g
酱油适量
料酒适量
盐适量
1/精选排骨：
挑选肥瘦相间的排骨，全是瘦肉的排骨中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。
2/清洗排骨：
将准备好的新鲜排骨，剁成大小均匀一寸见方的小块。放入清水中漂洗，反复几次直到没有血色。
3/腌制排骨：
将准备好的辣椒面、蒜粒、姜粒、花椒粉、酱油、料酒、盐均匀拌入剁好的排骨。
4/拌入渣辣椒：
排骨腌制好后，将事先准备好的渣辣椒拌入，最好能让渣辣椒在每块排骨外面裹上薄薄的一层。
5/放入蒸锅：
将拌好的排骨，摆进盘子或者扣碗，放入蒸锅。
6/蒸锅上火蒸制：
大火蒸排骨30-40分钟.
7/起锅上桌。
8.美味又好吃的五香干蒸排骨的家常做法完成开吃了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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