(一)阜阳跨年美食图片:跨年美食大团圆
(二)制作流程:
1.材料准备: - 猪肉
(五花肉) 200 克 - 姜 10 克 - 大葱 10 克 - 料酒 10 毫升 - 生抽 10 毫升 - 盐 3 克 - 白糖 2 克 - 鸡精 2 克 - 食用油 适量
2. 将猪肉切成块状,放入碗中加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精腌制 20 分钟。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮 30 分钟,让猪肉煮烂入味。
5. 将煮好的猪肉捞出装盘,撒上葱花点缀即可。
(三)适合人群:
1.适合年长或身体较弱的人,能够增强免疫力。
2. 适合素食者,猪肉能够提供蛋白质。
(四)禁忌:
1.孕妇和产后妇女不宜多吃,因为猪肉中含有激素。
2. 患有肠胃疾病的人不宜多吃,因为猪肉较难消化。
(五)注意事项:
1.煮猪肉时不宜加入过多的水,以免影响口感。
2. 煮猪肉时不宜使用过多的油,以免影响健康。
3. 食用猪肉时不宜搭配碱性食物,如苦瓜、芋头等。
4. 食用猪肉时不宜与柿子同时食用,因为柿子会使猪肉变硬。 以上就是阜阳跨年美食图片的详细菜谱及制作流程,以及适合人群、禁忌等文章。