【马齿菜面包馅料配方】
制作流程:
1. 马齿菜洗净后用开水焯水,捞出后用凉水冲洗,晾干备用。
2. 洋葱去皮,洗净后切成小块。
3. 大蒜去皮,洗净后切成末。
4. 烤箱预热至180°C。
5. 将马齿菜、洋葱、大蒜末放入一个大碗中,加入盐、黑胡椒、橄榄油和面粉搅拌均匀。
6. 将搅拌好的馅料倒入烤盘中,用手将其填实。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟,直到馅料熟透。
适合人群:
这道菜品适合所有人食用,尤其适合素食者和对西餐有兴趣的人士。马齿菜含有丰富的维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强抵抗力。
禁忌:
1. 马齿菜含有草酸,过量食用会对人体胃肠道产生刺激作用,容易引起胃肠不适。
2. 马齿菜含有丰富的纤维素,过量食用容易引起腹泻。
3. 马齿菜属于感光食物,在太阳下暴露过多容易引起皮肤过敏。
注意事项:
1. 在调制馅料时,面粉的比例应该适当,否则馅料的口感会不好。
2. 烤制的时间应该根据实际情况进行调整,如果馅料太干,可以适当增加烤制时间。
3. 食用马齿菜面包馅料时,应该注意适量食用,避免过量食用造成不良反应。
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