鲜豌豆猪蹄汤的做法
鲜豌豆猪蹄汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,主要由豌豆、猪蹄和姜片等食材组成。以下是鲜豌豆猪蹄汤的做法。
## 材料
- 猪蹄2个
- 豌豆100克
- 姜片3片
- 料酒1汤匙
- 盐适量
## 做法
1. 猪蹄焯水后用清水冲洗干净备用。
2. 豌豆去皮、洗净备用。
3. 锅中加水,放入姜片和猪蹄,加入料酒,煮沸后改小火煮30分钟。
4. 加入豌豆,继续煮10分钟,直到猪蹄软烂。
5. 加入适量盐调味即可。
## 提示
1. 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,对皮肤、头发和眼睛等部位有重要的作用。
2. 豌豆富含维生素C和纤维素,可以提高身体免疫力和促进消化。
3. 在煮豌豆时,一定要煮烂,以免影响口感和营养吸收。
## 总结
鲜豌豆猪蹄汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合冬季食用。做法简单易学,只需将食材一起放入锅中煮即可。不仅可以为身体提供充足的营养,还可以提高身体免疫力和促进消化。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/9xX45tpHfyvb.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
