黑冰粉怎么弄好吃，黑冰粉果子的做法步骤

模板大师 2024-07-16 07:53:49 -

大家好，今天来为大家解答黑冰粉怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括黑冰粉果子的做法步骤也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

主料:

白凉粉粉100克菠菜600克

辅料:

白砂糖60克蜂蜜30毫升清水1800毫升

做法:

1、菠菜洗净、沥干水；

2、菠菜榨汁，过滤；PS：600克菠菜，约能榨汁500克菠菜汁

3、把速食白凉粉粉取出100克、菠菜汁500克；

4、菠菜汁与白凉粉粉拌均成糊状，要搅拌至无核状即可；

5、1800克水，倒入锅中煮沸；

6、把菠菜白凉粉糊倒入锅中；

7、一边搅拌一边煮沸，之后再煮1分钟；

8、再次过滤倒入保鲜盒中；PS:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒；

9、冷却之后，盖上盖子放入冰箱冷藏；

10、吃的时候取出，倒扣；

11、用木/竹刀，或陶瓷刀切小方块，放入佐料拌均即可

烹饪技巧

1.凉粉粉拌菠菜汁的时候一定要拌均匀无核状；

2.冷藏吃，冰爽更好吃；

3.用白凉粉粉必黑凉粉粉颜色好看。

食材：白凉粉50克，西瓜半个，蜂蜜一小勺，冰块适量，纱布

【做法如下】:

1、先把准备好的白凉粉倒入碗中，加入150克的清水，用勺子充分的搅拌均匀，放到一边备用

2、再把准备好的半个西瓜，用勺子把果肉挖成小块，如果想要些造型，可以把西瓜皮拿来做容器，凝结之后，直接切开就可以开动了

3、准备好一个大一点的碗，里面垫上一块纱布，把挖成块的西瓜倒进去，用木棒或者是擀面杖碾压出汁，也可以放入料理机中搅打成汁

4、再把纱布收口，挤出里面的西瓜汁，用料理机搅的还得过滤，这样子连过滤都省掉啦！里面的渣和籽都在纱布中，是不是特别的省事呢？

5、将1200克西瓜汁倒入锅中，把上面的浮沫撇除一下，开火，先大火加热至烧开

6、这个时候倒入提前化开的凉粉，边倒边用国产推动，然后再次烧开就可以关火了

7、把它倒入耐高温的容器中，自然冷却，喜欢口感冰凉些，冷却之后放到冰箱保鲜几个小时，口感更加的冰凉清爽

8、取出来切成小块，咱们的凉粉就可以开动啦，虽然没有加白糖，但是用的西瓜汁代替清水，口感本来就微甜的，小圆还搭配了蜂蜜和冰块，一碗下肚，瞬间什么烦躁都没啦！

将水烧开，准备个大碗，我是直接将红糖块和开水加冰粉粉直接溶解在一起的，记得搅拌均匀了，冰粉粉我是在淘宝买的我半碗开水放了大概20g左右的冰粉粉，搅拌均匀等他凉了后放入冰箱大概一个小时左右就可以拿出来加料……

我是倒入了点酸梅汤然后加入葡萄干花生碎山碴碎桃子香蕉葡萄等，喜欢其它的水果可以放自己喜欢的水果喜欢什么放什么，冰粉无所畏惧根本不在怕的！

基础版：

1、开水冲冰粉粉，冲好后晾凉放入冰箱冷藏。

2、红糖加水熬成稀糖浆，晾凉后放入冰箱。

3、取出冰粉冻，根据口味加入红糖水。进阶版：1，2与基础版相同。3、酌情准备辅料：蜜红豆，山楂片碎，瓜子，白芝麻，葡萄干，花生碎等各色坚果蜜饯，各种水果丁以及炼乳。

4、冰块打成冰沙垫底，铺上冰粉，加入3中喜欢的东西，倒入红糖水。

关于黑冰粉怎么弄好吃，黑冰粉果子的做法步骤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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