大家好,今天小编来为大家解答干意面怎么弄好吃又简单这个问题,意面太干怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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在家怎么做意面
【虾仁意面】
材料:意面、虾仁、洋葱、红椒、西红柿
辅料:黄油
调料:胡椒粉、食盐、蚝油、生抽、白糖
做法:
1.意面需要煮的时间比较长,烧一些开水,加入2克食盐,下入意面煮10分钟左右,煮的过程中意面会吸收水分,所以水量要稍多一些。
2.趁这个时间准备其它食材,适量的虾仁,切开虾背取出虾线清洗干净。
3.洋葱一个切成小块后掰散,红椒一个去蒂去籽切成小块,切好同洋葱放一起。
4.西红柿一个用开水烫去外皮,去皮后再把西红柿切成小块。
5.最后准备一个调料汁,碗中加入2克食盐、2克白糖、3克黑胡椒粉、3克生抽、5克蚝油,再淋入少许清水,把调料搅拌化开后备用。
6.意面煮好以后控水捞出,另起锅放入一块黄油,把黄油炒至融化。
7.下入虾仁煸炒一分钟,把虾仁炒至变色后盛出。
8.下入西红柿煸炒出汁水,再下入洋葱和红椒炒香,然后加入炒好的虾仁,淋入准备好的调料汁,把汤汁煮至浓稠一些。
9.最后下入煮好的意面,搅拌一下,让酱汁均匀包裹在意面上后美味即享。
锋味意大利面怎么做
用料:
意大利面130g、西红柿1个、洋葱半个、番茄酱3汤勺、黑胡椒适量、盐适量、生抽适量。
做法步骤:
1、将食材准备好。
2、西红柿切花刀放到沸水中,去皮,洋葱切碎粒。
3、意面放沸水中煮8~10分钟,煮至无硬芯。
4、锅中热油,放入洋葱粒。
5、加入切碎的去皮西红柿翻炒。
6、意面煮好后过冷水。
7、把意面加入炒好底料的锅内,放入适合个人口味的番茄酱和少许生抽。
8、放入适量盐,翻拌均匀。
9、超级美味的。
10、出锅摆盘。
意面家常的做法
意面是意大利的传统美食,其做法简单易学,适合在家里自己动手制作,以下是意面家常的做法:
1.准备好适量的意面和食材,如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
2.将意面放入热开水中,煮熟后捞出沥干备用。
3.把洋葱和大蒜切碎,放入锅中煸炒至金黄色,加入番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中,加入盐和黑胡椒调味,并搅拌均匀。
5.最后,将橄榄油撒在意面上,搅拌均匀即可。
以上就是意面家常的做法,简单易行,美味可口,欢迎大家尝试。
意面太干怎么办
可以适当的加点开水里面煮,绊一下,味道应该会更好。
好了,关于干意面怎么弄好吃又简单和意面太干怎么办的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!