各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享粉肠煮了后怎么弄好吃呢，以及粉肠怎么煮又嫩又好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
粉肠先切断再煮还是煮了再切断
先煮后切比较好，先切再煮会发散。
1、粉肠处理：先把粉肠冲洗干净，然后用剪子把肠衣剪掉，再把粉肠切成约手指长度的段段。
2、烧一锅开水，把排骨、粉肠分别焯一下，不用太熟，榨菜开包装用水洗掉沙子和辣油。
3、砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排骨轻翻炒，加入老抽上色。再放入粉肠，加少许白酒、少许盐、一点点糖、一点点鸡粉，翻炒后盖盖，小火煮约3至4分钟。
4、加入秘密武器：蒜蓉辣椒酱，也可不放或放别的辣椒酱一小茶匙，拌匀，最后把榨菜放入，盖盖闷煮约2至3分钟，关火。
粉肠怎么煮又嫩又好吃
原料：
粉肠一条
花椒6颗
盐少许
八角2颗
做法：
1
把粉肠洗干净，两头用线扎紧
2
锅内烧好水，加入少许盐，放入八角，花椒，放入粉肠进行煮。煮25分钟。
3
煮好后拿出切成段，放入盆里中，把煮的汤淋在上面
粉肠瘦肉汤怎么做
1、食材：粉肠100g，廋肉100g，油适量，盐适量，姜适量，葱适量。
2、买回来的食材洗好备用。
3、食材切好备用。
4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。
5、锅下水，煮开。
6、把粉肠放下去煮一会。
7、下腌好的瘦肉。
8、用筷子搅一下。
9、下葱花，煮开。
10、加适量盐调味就可以了。
粉肠清洗和煮法
直接把粉肠接在水龙头下，打开水龙头，水便可以把粉肠里面的大部分脏东西冲走，也可以用筷子或长的竹签将粉肠翻过来，把里面白色的物质撕掉，为了清洗得更干净，可以淀粉还有放1-2勺食盐并反复抓洗。
可以直接煲猪杂汤，或是高压锅来煲再放辣椒开炒
关于粉肠煮了后怎么弄好吃呢和粉肠怎么煮又嫩又好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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