藕片炒瘦肉川菜做法

星座大师 2023-07-29 09:35:13 -

藕片炒瘦肉川菜做法详细菜谱
制作流程:

1. 瘦肉洗净切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟备用。
2. 藕去皮,切成薄片,用少量盐腌制5分钟备用。
3. 热锅凉油,下瘦肉块煸炒至变色,盛出备用。
4. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,放入藕片煸炒。
5. 加入瘦肉块,继续翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。
6. 炒匀后加入葱花煸炒一下即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、糖尿病、心血管疾病等人群。
禁忌:

1. 藕片炒瘦肉是一道川菜,但需要注意的是,如果身体有寒气,应避免食用过多。
2. 藕片本身含有淀粉,因此过量食用会增加卡路里摄入,需适量食用。
注意事项:

1. 腌制瘦肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 炒藕片时不宜过久,以免影响口感。
3. 加入适量的胡椒粉可以提升这道菜的口感和味道。
文章总结:
藕片炒瘦肉是一道川菜,非常适合高血压、糖尿病、心血管疾病等人群食用。同时,需要注意的是,如果身体有寒气,应避免食用过多。炒藕片时不宜过久,以免影响口感。加入适量的胡椒粉可以提升这道菜的口感和味道。
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2. 腌制瘦肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
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3. 炒藕片时不宜过久,以免影响口感。
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4. 加入适量的胡椒粉可以提升这道菜的口感和味道。
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注意事项:

1. 腌制瘦肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 炒藕片时不宜过久,以免影响口感。
3. 加入适量的胡椒粉可以提升这道菜的口感和味道。

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标签：# 藕片# 瘦肉# 川菜# 做法