川菜炒白蘑菇的做法

小编原创 2023-07-03 21:38:55 -

【川菜炒白蘑菇的做法】
炒白蘑菇是一道川菜中非常有名的菜肴,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天,我将介绍一种炒白蘑菇的做法,供您参考。
材料:
- 200克白蘑菇
- 1勺食用油
- 1勺盐
- 1/2勺生抽
- 1/4勺白糖
- 1/4勺鸡精
- 蒜末适量
- 葱花适量
步骤:

1. 将白蘑菇洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末和葱花煸炒出香味。
3. 加入切好的白蘑菇,煸炒均匀。
4. 加入盐、生抽、白糖、鸡精,继续翻炒均匀。
5. 炒至白蘑菇变软,微软为止。
6. 最后,加入适量清水,烧开即可。
炒好的白蘑菇味道鲜美,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。希望您能够喜欢这道菜肴。

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