广东粤菜瘦肉粥家常做法

本站原创 2023-08-13 09:59:14 -

广东粤菜瘦肉粥家常做法
广东粤菜是中国传统八大菜系之一，以其鲜美可口、色香味俱佳而著称。而瘦肉粥则是广东粤菜中一道非常受欢迎的家常菜。下面是一份简单的广东粤菜瘦肉粥家常做法。
步骤1：准备食材
瘦肉片、皮蛋、米、盐、鸡精、葱花、姜片等。
步骤2：煮粥
将米洗净，加入适量的清水，放入煮粥的锅中，大火煮开后转小火慢慢煮至米粒开花，再加入瘦肉片和皮蛋，继续煮5分钟左右，直到粥变稠。
步骤3：调味
在粥中加入少量的盐、鸡精和葱花，搅拌均匀。
步骤4：装盘
将煮好的粥盛入碗中，撒上一些葱花和香菜，即可享用。
广东粤菜瘦肉粥家常做法非常简单，而且味道鲜美，非常适合家庭日常食用。如果喜欢，可以试着在家里自己制作一份美味的瘦肉粥。

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