今天给各位分享芋圆买来怎么弄好吃的知识，其中也会对芋圆怎么烧好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 芋圆的正确煮法是怎样的
2. 芋圆怎么烧好吃
3. 芋圆马蹄爽的家常做法
4. 冰冻芋圆冷水下锅还是开水

芋圆的正确煮法是怎样的

你好，很高兴能回答你的问题：芋圆的正确煮法？

要想吃到Q弹的芋圆，不但煮法要有技巧，而且从制做开始就要注意一些小细节，你才能做出想要的Q弹感。下面，春天就给大家分享一下做Q弹芋圆的小妙招吧！

1.首先在和粉团的时候，一定要用滚烫的开水。众所周知，芋圆的粉团是由各色的芋泥或紫薯泥等与木薯粉和成的。但是当你把芋头、紫薯等压成泥的时候，温度已经降下来了，如果这时直接加入木薯粉是和不成团的。有些人说加多一点水就可以了，确实是这样，但加的这个水是有学问的，必须加滚烫的开水，把薯粉给烫熟了，它才容易合成一团。否则任你加再多的水，它也是干裂的，出现和不成一团的尴尬。如果在加开水的时候怕烫手，可先用筷子搅拌。而且在加开水的时候也要注意，要一点一点的加，注意控制好量。这样和出来的粉团，不止有韧性软硬适中，而且煮出来之后会更加Q弹。

2.其次就是煮制的方法。一是在煮的时候要水开才下锅，加少许的盐，防止芋圆互相之间粘连在一起。二是在煮熟之后，要注意过冷水或冰水，这样才能保证芋圆的Q弹。当煮至芋圆浮起来，就表示已经熟了，这时就需要马上把它捞出来，放入预先准备好的凉水或冰水里过一下，然后再捞起沥干。千万不要让它一直泡在那锅热水里，否则等你要吃的时候，它已经变成软烂的口感了。

3.过凉水或冰水后沥干的芋圆，当你需要吃的时候，把它装入碗中，加入你喜欢的各种配料，就是一碗美味Q弹的芋圆了。至于配料方面，可加牛奶、椰汁、水果粒、紫薯块、芋头块、各种坚果……你喜欢的随意就好。

4.生的芋圆也可多做一点，分袋装好放入冰箱急冻保存，想吃直接拿出来煮即可。

结语：要煮好芋圆，从第一步的和粉团开始，注意这些小细节，相信你一定能煮出一碗让人赞不绝口的Q弹芋圆。还等什么，快动手试试吧！

我是@春天说烟火，希望我的回答能帮到你烹制出更多的美味。喜欢的可以关注、评论、点赞、转发一下哦，谢谢！

芋圆怎么烧好吃

我就是做这个的，自己买木薯粉自己做的话比较费时

如果买现成的

一首先把水烧开

二把芋圆倒入水中煮的发大浮起

三准备冰水，把煮好的芋圆倒入冰水中冰2分钟

四把冰水去掉，倒入糖浆，这样可以保存6个小时，

我这边每天煮10斤左右的芋圆，

不懂问我。

芋圆马蹄爽的家常做法

芋圆马蹄爽是一道清爽的甜品，下面是一个比较常见的家常做法：

所需材料：

-芋圆100克

-马蹄2个

-红枣5粒

-冰糖适量

-柠檬1个

-水适量

做法步骤：

1.芋圆洗净备用，马蹄去皮切成小丁备用，红枣洗净去核备用。

2.锅中加入适量水，放入红枣和冰糖，煮至冰糖融化。

3.加入马蹄丁，继续煮5分钟，然后加入芋圆，再煮至芋圆变软。

4.关火后加入适量柠檬汁，搅拌均匀。

5.把煮好的芋圆马蹄爽倒入碗中，放入冰箱冰镇，即可食用。

温馨提示：

1.芋圆煮熟的时间不宜过长，否则会变得糊状，影响口感。

2.如果喜欢甜度更高，可以适量加入冰糖或糖浆。

3.煮芋圆马蹄爽的锅最好选择不粘锅，这样芋圆不容易粘在锅底，煮的时间也会更短。

4.如果喜欢口感更加细腻，可以将煮好的芋圆马蹄爽放入搅拌机中打成泥，再倒入碗中冰镇后食用，口感更加滑嫩。

冰冻芋圆冷水下锅还是开水

冰冻芋圆需要用开水煮，这样煮出来的芋圆才能更加入味和煮熟。如果用冷水下锅，芋圆会吸收大量水分，导致口感变得松散和不好吃。此外，煮冰冻芋圆时，可以多加一些水，保证芋圆有充足的空间和水分，避免粘连和煮烂。一般来说，将水烧开后再放入冰冻芋圆，等到芋圆浮起后再煮五到八分钟左右就可以了。

煮好后，可以根据个人口味加入一些糖水或者椰浆，做成冰冻芋圆甜汤，口感更加清凉爽口。

关于本次芋圆买来怎么弄好吃和芋圆怎么烧好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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